二十分鐘,，做完早餐，助娃穿好衣服,、洗漱干凈,，一切不慌不忙。真的可以嗎,？

自從娃上了小學(xué)后,，每天清晨就是一場勢均力敵的拉鋸戰(zhàn)！我軟硬兼施地拽他起床,，他想盡辦法地拖延時(shí)間,。。有時(shí)候,，鍋里煮著,，可我還在他房間咆哮,。。,。唉,！美好的清晨一點(diǎn)都不美好。,。,。

節(jié)省時(shí)間，簡化早餐,，便成了我每天絞盡腦汁計(jì)劃的重要事情,！

天氣一冷，各種米糊在我家輪番上演,。紅豆米糊,，核桃米糊，南瓜米糊,，紫薯米糊……

很簡單,，頭一天晚上，將大米泡上,，第二天,，將大米和其他食材放進(jìn)豆?jié){機(jī)，啟動(dòng)電源,，二十分鐘后,，熱騰騰的米糊就可以享用了！

開啟豆?jié){機(jī)后,，再從冰箱冷凍室里取出提前做好的肉餅生坯,，放進(jìn)烤箱，同樣二十分鐘,，出爐,。

豆?jié){機(jī)、烤箱工作中,，再去房間與娃斗智斗勇,。。,。

好了,，接下來，說說這“提前做好的肉餅生坯”——

【材料】

普通面粉 125g

酵母 2g

水 75g

油酥：普通面粉 90g,，鹽 1/4小勺,，食用油60g

【制作】

圖1，將油酥材料中的面粉和鹽混合均勻。

圖2,，起鍋,，將油酥材料中的油燒至十成熱，迅速淋入盛有面粉和鹽的碗中,。

圖3,，用筷子快速攪拌均勻后待用。

圖4,，將面團(tuán)材料中的面粉,、酵母和水混合。

圖5,，揉成光滑的面團(tuán),，蓋上保鮮膜，室溫松弛15分鐘,。

圖6,，將松弛好的面團(tuán)搟成長方形的薄面片，搟得越薄,，肉餅的層次就越多,。

圖7，將制作好的油酥均勻的抹在面片上,。

圖8，自上而下將涂有油酥的面皮卷成筒狀,。

圖9,，用刮板將其切割成長約10cm的段。

圖10,，取一段,，折成S狀后，由上往下按扁,。

圖11,，將其搟成圓形的面皮后包入肉餡。

圖12,，包入肉餡,，捏緊收口后略按壓成圓餅狀。送入180預(yù)熱好的烤箱中,，中層,，烤約20分鐘至表面金黃即可。

（啰嗦一句：家里沒有烤箱的,，也可以放在煎鍋里煎至兩面金黃,，相比烤箱烤的來說，煎的肉餅口感要軟一些，層次也沒有那么分明）

空閑的時(shí)間,，可以一次多做些,，用保鮮袋獨(dú)立包裝好，放在冰箱冷凍保存,。    需要烤制時(shí),，從冷凍室取出，無需解凍,，直接放入預(yù)熱好的烤箱中烤焙即可,。