由于本人很喜歡吃橙子,，而且都是直接剝皮整個吃的。導(dǎo)致家里剝了很多橙子皮,！大部分被扔掉了,，有一小部分也只能放在柜子里去去味兒。

BUT,！橙子那么貴,！橙子皮扔了還真是浪費，要知道你扔的可都是赤裸裸的人民幣??！/(ㄒoㄒ)/~~

本著勤儉持家的生活格局（咳咳~！）本人花了兩天時間,，做了這個橙皮糖,。除具有理氣化痰，開胃消食的功效外,，同時還是一道美味的小零食?，F(xiàn)將制作過程分享給大家，有閑的朋友可以一試,。

1,、橙子取皮，洗凈

2,、切條,，去除橙皮內(nèi)側(cè)部分白瓤。（苦味來自白瓤,，但是除得太干凈吃的時候就會失去Q彈的感覺）

3,、倒入清水，開火煮開一,、二分鐘后撈出,。

4,、放到冷水里浸泡過夜,。

5,、再次煮開一、二分鐘后撈出,。（苦味基本去除）

6,、將煮好的橙皮倒入平底鍋，倒入白砂糖,，加一點點水,，開火熬煮。（白砂糖量要求較多）

7,、大火將糖漿收干,，鍋里出現(xiàn)不斷翻滾的白色泡沫時即可關(guān)火。（不要煮過頭,，不然糖漿會變硬或變焦）

8,、涼涼（^_^當(dāng)然可以不用擺那么整齊，= =不過我是處女座,，沒辦法你們懂的?。?/p>

9、最后在白砂糖里滾一圈,，大功告成,！

O(∩_∩)O哈哈~,，來張成品圖！吃一口香甜清脆~,！

還有,，切成絲泡茶也別有一番風(fēng)味哦！

拿一本書,，沏一杯茶,。靜靜享受吧~