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苦瓜也講究做法,，單吃苦瓜當(dāng)然不好吃，苦瓜炒雞蛋是經(jīng)典搭配,，做苦瓜炒雞蛋的最高境界當(dāng)然是做到：苦瓜中有蛋,，蛋中有苦瓜。 By 奇幻馬戲團(tuán) 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1,、苦瓜洗凈,，對半切開，去瓤,。切薄片,。 2、雞蛋打散,，蔥姜切末,，備用。 3,、鐵鍋放入植物油,，燒至七成熱，倒入蛋液,。雞蛋凝固后放入苦瓜,，翻炒。翻炒2分鐘后,，撒上鹽拌勻即可,，出鍋。 ---------- 豆果美食,，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺,； 85萬道美食菜譜，任您挑選,，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看,。 |
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