DIY港式甜品芒果班戟
DIY港式甜品芒果班戟的做法詳細(xì)步驟1,、低粉過篩后加入150克牛奶，混合均勻成無顆粒的面糊,； 2、雞蛋加入砂糖A混合至砂糖融化,，加入余下的100克牛奶,，混合均勻成牛奶雞蛋液,； 3、將面糊和牛奶雞蛋液混合,，加入黃油混合均勻過篩,； 4、平底鍋燒熱后,，盛一勺面糊倒入平底鍋中,，快速轉(zhuǎn)動(dòng)使面糊在平底鍋中鋪勻，小火煎約一兩分鐘至表面凝固,，這個(gè)量大概可以煎六個(gè)薄餅,； 5、鮮奶油加砂糖B隔冰打至全發(fā),； 6,、將煎好的餅皮鋪好，放上一層打發(fā)的鮮奶油,，放上一塊芒果,，再加一層鮮奶油，包成方型即可,。 |
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