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想吃碳烤？太嗆還擔(dān)心影響健康 電烤呢,？又覺得好像沒啥滋味 不然來個(gè)微波燒烤,？ 哪里還有燒烤的感覺！ 青島人是天生的美食家,， 所以怎么能容忍每個(gè)夏天都吃那幾樣呢,？ 尤其是最近剛下了批文要取締所有不合格露天燒烤 小編趕緊帶大家嘗嘗燒烤界的新勢(shì)力可好？ 新興的鐵盤燒烤,，什么菜品都能烤 而且還是咱大青島獨(dú)有的呢,！ 1.海蛋蛋吧 鐵蛋蛋是青島首家開創(chuàng)鐵盤燒烤的飯店,，除了能烤肉類，各種海鮮,、青菜。水果也是不在話下,。環(huán)境屬于美式粗獷風(fēng),，與周邊酒吧氣質(zhì)相契合。不過,，海蛋蛋吧最拿手的還是燒烤,。 菜 品 推 薦 食肉動(dòng)物有福了，海蛋蛋家的烤梅肉,、牛骨髓,、烤五花肉的肉質(zhì)尤為細(xì)嫩，咬一口有種滿嘴流油的感覺,，很棒,！值得推薦！ 五花肉肥瘦相間,，超回味,。最愛還是烤玉米，不愧是口口留香惹人愛,。 地址：市南區(qū) 閩江二路49號(hào) /2. 小爐匠 / 雖說小爐匠家是以烤魚為主,，他家的鐵盤燒烤特毫不示弱，他家能烤的菜品更是創(chuàng)新,，竟有女生最愛的烤榴蓮,、烤菠蘿及烤蘋果~ 菜 品 推 薦 烤豬蹄爛而不膩，上面撒了蘸料和小蔥花非常入味,，脫骨軟糯,，香味撲鼻，吃了一口簡直停不下來,。 烤土豆泥的味道類似芝士焗土豆泥,，土豆泥里放了沙拉醬，有一股濃郁的沙拉醬味,，務(wù)必趁熱吃,，大把的拉絲，滿滿的用料,。 地址：市南區(qū) 閩江路147號(hào)丁 /3. 麻辣摩登啤酒屋 / 這家位于漳州路67號(hào)的“摩登麻辣啤酒屋”店,，開業(yè)只有短短的幾個(gè)月，卻被食客們稱為全青島“最具顏值”啤酒屋,。明明可以靠臉吃飯,，偏偏得靠才華,！畢業(yè)于上海戲劇學(xué)院的兩位老板都是學(xué)藝術(shù)的，想顛覆一下青島的傳統(tǒng)啤酒屋文化,，加一些年輕時(shí)尚的元素,，所以畢業(yè)后開起了這家摩登麻辣啤酒屋。店面上下兩層,，可堂食可外賣,！ 在25度的青島可以品嘗麻辣餐+來自國外的啤酒那叫一個(gè)爽，不止有好喝的啤酒還有好吃的麻辣小炒,，如麻辣龍蝦尾,、千頁豆腐、麻辣釘螺,、韓式辣雞爪等等,。 地址：市南區(qū)漳州路67號(hào)（高第街斜對(duì)面） /4. 酒肉屋 / 每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏，每天晚上排隊(duì)的人真的好多,！環(huán)境氛圍非常適合情侶年輕人,，是個(gè)非常適合聚會(huì)打打牙祭啦呱的場(chǎng)所~ 菜 品 推 薦 烤雞翅的雞肉都是提前腌制很久了，外焦里嫩很入味,，所以烤出的非常好吃,。 看著各種誘人的烤肉和各色的洋啤酒果然是個(gè)正宗喝酒吃肉的酒肉屋啊，有酒有肉,， 菜品不辜負(fù)酒肉屋這個(gè)店名 地址：市南區(qū) 閩江路133號(hào) /5. Q冬哥餐廳 / 有情調(diào)的燒烤餐廳,！棕色的外墻，門口擺著好多多肉植物,，房子上面的兩個(gè)窗戶的窗臺(tái)用漂亮的塑料花裝飾,，一進(jìn)門，清新的田園風(fēng),，皮質(zhì)椅子,，原木的桌子和櫥柜，櫥柜里擺著各種有趣的小玩意,。他家盤子很漂亮,，在微黃的燈光下，拍出來的照片還蠻有感覺的,。 芝士烤雞翅梅肉,，厚厚的芝士下面藏著六個(gè)雞翅和梅肉，配有青椒,，洋蔥,，小番茄，菠蘿。黃黃綠綠的很漂亮,，看著也很有食欲,！雞翅烤的很嫩，有濃濃烤肉醬的味道,，伴隨著厚厚的芝士嫩嫩的雞肉咬一口,，味道絕佳！ 香蛋烤蝦仁非常適合女生,，水晶蝦仁很大只,，雞蛋和黃瓜為輔，必須強(qiáng)推,！ 地址：市北區(qū) 臺(tái)東八路與昆明路交叉口 /6. 樓前食堂 / 充滿懷舊風(fēng)格的餐廳，從裝修到餐具,，滿滿的六七十年代的懷舊風(fēng)格,。店里柱子都是用報(bào)紙糊上的，裝修和餐具杯子都是懷舊主題的,，每道菜的名字又很有新意,，蛤蜊更是實(shí)惠的用臉盆裝！ “樓前明月”,，麻球充氣熱炸,，糯米香氣四溢，戴手套戳破撕著吃,，芝麻香配著糯米粘,，香酥軟甜，油水十足,，幾乎桌桌必點(diǎn),，堪稱特色當(dāng)家菜～ 你吃過烤蜂窩煤嗎？造型撩人,，口感獵奇,，看著這么有新意的菜品樂趣無限，簡直就是朋友圈小視頻的?？?！ 地址：市南區(qū) 江西路118號(hào)(近江西路和漳州路口) / 7.小灶 / 別看空間不大，卻是桌桌爆滿,，裝潢更是小資情調(diào)十足,，有種西餐廳的感覺。墻上窗戶上貼的字十分有趣,。開放式廚房一眼能看到里面,。 肉醬芝士焗口蘑超級(jí)棒，配料很足芝士很香,，最重要的是里面還加了芥末,，很好的解了芝士的甜膩,，強(qiáng)烈推薦～！ 奶油烤牡蠣,， 一盤十個(gè),，奶酪的香氣融入嫩嫩的牡蠣中，奶香與海鮮的鮮香融合,，滿滿的都是幸福感,。 地址：市南區(qū) 江西路109號(hào)大家樂院內(nèi) / 8.ESPN徒手餐廳/ 超級(jí)有特色的鳥籠餐桌餐廳，燈光是紫色的夜店風(fēng)格,，適合年輕人,，來到這里既可以滿足環(huán)境的需要，又可以滿足時(shí)下流行的環(huán)保理念,，還有什么比用手抓吃東西更淋漓暢快更滿足的呢~ 菌菇碳烤肉,，細(xì)長條的里脊肉炸的酥香，但里面的茶樹菇更加的脆香,，吃過以后回味無窮,，是炸的脆脆滴感覺！ 墻裂推薦ESPN家的一切甜點(diǎn),！完全不輸甜品店的品質(zhì),！不是冰激凌！白雪芒果冰淇淋,！雪山奧利奧,！雪山楊枝甘露！都很好吃噠~強(qiáng)烈推薦 地址：市南區(qū) 中聯(lián)創(chuàng)意廣場(chǎng) / 9.十號(hào)烤場(chǎng)/ 通常吃烤肉的地方都是檔次比較低并且很亂的地方,，難得有一家烤肉店逼格滿滿氣派爆棚,，還有歌手駐唱，小菜特別足,，小零食還有皮蛋瘦肉粥和南瓜粥作為免費(fèi)的贈(zèng)品,，并且還有孩子玩的區(qū)域，吧臺(tái),，唱歌的地方,，據(jù)說開始通宵營業(yè)了，吃夜宵也是不錯(cuò)的選擇,。 烤五花必點(diǎn)~有豬五花,，羊五花，吃起來真是厚實(shí)的外焦里嫩,。 烤牛蛙~簡直不要太鮮嫩,！還有烤饅頭片，外酥里嫩還略帶甜味，非常棒,！ 地址：市北區(qū) 勁松三路22-8號(hào) / 10.啵啵七BBQ音樂擼串吧/ 現(xiàn)在擼串的店越來越多,，拼的都是創(chuàng)意！啵啵家裝修時(shí)尚又有點(diǎn)懷舊,，墻上有beyond樂隊(duì)的照片,，放的音樂也是經(jīng)典老歌，還有美國隊(duì)長,、綠巨人這些超級(jí)英雄的手辦,，布置上非常有80后回憶的共鳴。特別棒的是大廳還有一臺(tái)很大的電視,，看著歐洲杯擼串真是有種酒吧熱血沸騰的感覺呢~ 烤香菇個(gè)個(gè)都很飽滿,，咬一口鮮嫩多汁，香菇味濃郁~ 烤針量魚肉厚有嚼勁,，淡淡的香味很是勾人食欲,，烤金針菇做的也很入味。 地址：市北區(qū) 和興路59號(hào)萬佳廣場(chǎng)3-106 / 11.排山倒海大鍋蒸鮮/ 門頭是一只紅色大章魚,，凸顯了海鮮的特點(diǎn)。內(nèi)部裝修現(xiàn)代與做舊相融合,，比較混搭,，菜品總體印象是海鮮為主的fusion餐，不同食材跟烹飪技術(shù)融合混搭,。 特色烤蝶魚的魚身很厚,，外面煎過，肉質(zhì)嫩且入味,，比日式鐵板燒好吃,，一點(diǎn)都不油膩，如果口味偏重,，配一點(diǎn)醬油就足夠,。對(duì)于愛吃魚的人來說，這個(gè)烤蝶魚真的是味道很贊,。 烤芝士土豆泥非常細(xì)膩,，覆蓋帶著芝士，其中混雜著一點(diǎn)日式芥末的味道,，真是中西合璧的一道菜,。烤蜜汁雞翅,，色香味俱全,，簡直停不下筷子！ 地址：市南區(qū) 香港中路街道江西路113號(hào) 看著屏幕里各種肉類在鐵盤上散發(fā)的香味 真真是讓人欲罷不能啊,！ 燒烤的味道一絲絲的飄進(jìn)鼻子里 大口吃肉 大口喝酒 讓鐵盤燒烤撫慰你的夏天吧 ----------END---------- 本文由阿里旅行簽約自媒體 吃喝玩樂在青島 為您推薦,！
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