最近，我們?nèi)セ鶎诱{(diào)研時聽到這么一件事,，當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)戶去年將自家收獲的1000多公斤稻谷裝在布袋里,，然后就一直存放在家中柴房里，最近打開時竟發(fā)現(xiàn)大部分稻谷受到蟲蛀,，另有不少稻谷被老鼠偷吃,。據(jù)了解，類似上述因缺乏科學(xué)儲糧方法而導(dǎo)致存放在家中糧食遭到損壞情況,，在不少地方的農(nóng)戶中都有發(fā)生,，農(nóng)戶因此而損壞的糧食也不在少數(shù)。

　　據(jù)我們深入調(diào)查與了解,，時下農(nóng)戶家中存糧方法不妥表現(xiàn)在以下五個方面：一是在收曬時造成了污染,。比如，有的農(nóng)戶習(xí)慣在砂石公路的路面上脫粒,，以至糧食內(nèi)被混入過多的沙粒及泥灰,；有的農(nóng)戶喜歡在柏油路面上翻曬,，以至糧食受到柏油的污染；二是未徹底曬干就急于收藏,，以至在儲存中引發(fā)出芽或霉變,；三是因存放場所或儲存器具不妥，加上缺乏必要的殺蟲處理,，以至糧食或受潮或受污染或被蟲蛀及鼠咬,；四是糧倉選址不合理，加上缺乏通風(fēng)及正常翻曬,，從而導(dǎo)致糧食受潮變質(zhì),；五是在自己家中熏蒸殺蟲時因配藥不當(dāng)或操作技術(shù)不規(guī)范而造成糧食被污染，等等,。

　　農(nóng)戶把多余的糧食存放在家中并非不可,，但在儲存方法上必須注重科學(xué)、合理,、穩(wěn)妥,。否則，糧食就會變質(zhì)受損,，這不僅給農(nóng)戶自身造成經(jīng)濟與財物的損失,，而且也是國家與集體的損失，當(dāng)然更是一種寶貴社會資源的損失,。因此,，除了農(nóng)戶自身多加學(xué)習(xí)、多掌握科學(xué)存糧方法外,，農(nóng)村基層領(lǐng)導(dǎo),、農(nóng)業(yè)科普、糧食管理等部門更要多做工作,，通過報刊,、電視廣播宣傳、印發(fā)宣傳資料,、培訓(xùn)技術(shù)骨干,、派員上門輔導(dǎo)等途徑，多給農(nóng)戶在家庭存糧的器具選擇,、場所選定,、干燥程度、定期翻曬,、熏蒸殺蟲等方面做好技術(shù)輔導(dǎo),，以此確保農(nóng)戶家庭儲糧安全無恙。