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吃糖醋排骨如何不吐骨頭？答案就在這里啦,，用土豆和肉片做的“排骨”,，口感到底什么樣？做完嘗嘗就知道啦,！
by 荷HM媽
1. 里脊肉切薄片（最好先整下形再切,，寬度約3，4厘米）,，土豆挑中個(gè)的,，剝皮切厚片改刀切條狀。 3. 準(zhǔn)備適量的淀粉,，在里邊滾一圈，再抖掉多余的淀粉放一邊備用,。 4. 鍋里倒入菜籽油（或其他食用油）7成熱倒入土豆卷炸制,，熟后，微黃撈出控油,。 5. 留少許余油,，炒香蒜末，放入蕃茄醬,，糖,，醋和清水，加少許鹽煮開,。 6. 倒入炒好的土豆卷翻勻,，中小火燜煮2，3分鐘,，汁全部包裏肉卷即可,。盛盤，撒上白芝麻即可,。
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