吃夠了大魚大肉餐館飯店,，你會(huì)不會(huì)想念起小時(shí)候吃過的東北特色菜？頭條君帶你回味童年的味道~

1東北招牌菜

殺豬菜,，東北人和外地人都愛這菜

小雞燉蘑菇,，野生蘑菇，家養(yǎng)笨雞

臥雞蛋,，蛋黃不咸,，蛋清味道十足

排骨燉豆角，東北油豆角,，一點(diǎn)不柴

土豆干燉排骨,，土豆干賊有艮揪

家常燉魚，小火慢哄,，有滋有味

醬大骨,，啃滿臉都是油

白菜燉凍豆腐，凍豆腐吸收性很強(qiáng)

酸菜燉大骨頭,，骨頭不膩，酸菜不那么酸

得莫利燉魚,，多少人都慕名而去

土豆燉茄子,，東北最下飯的菜

鐵鍋燉大鵝，一個(gè)大胖鵝能燉一大鍋

2特色炒菜系列

烀肘子,，別忘了沾蒜醬

醬炒蛋

烀血腸

油茲啦

黃豆芽

鍋包肉

尖椒干豆腐

酸菜粉

水煮蟬蛹

蒜茄子

芥菜疙瘩

烀狗肉

糖蒜

腌地環(huán)

咸黃瓜

大蔥蘸大醬

三烀一炸

婆婆丁

3特色涼菜系列

豬頭肉,，豬耳朵拌黃瓜真是好吃

豆腐蘸醬，剛買的大豆腐熱乎著吃

蔥拌豆腐,，吃的就是清新

東北皮凍,，晶瑩剔透，皮和白凍都有

溝幫子熏雞

咸鴨蛋

東北家常涼菜,，盤大抗吃

東北大拉皮

熏干豆腐卷

4特色主食系列

烀苞米

油炸糕

東北大餡餃子

發(fā)面餅

玉米面大餅子

涼水餅

大碴粥

東北大米

發(fā)糕

韭菜盒子

鍋貼

粘豆包

黃米飯

年糕

豆面卷子

榆林鎮(zhèn)筋餅

5特色小吃

各色小柿子

沙果

烤冷面

糖葫蘆

土豆絲卷餅

毛蛋

烤苞米

飯包

向日葵大瓜子

紅菇娘

烏米

黃菇娘

甜桿

松樹子

黑星星

飯嘎巴

凍梨凍柿子

北島大冰棍

長(zhǎng)白糕

老式面包

桃酥

爐果

香瓜

小櫻桃

山丁子