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啥時(shí)候都能吃的餅

 安好2016 2016-08-27

9:17

 愛你我就煎了你




土豆,好吃,!

土豆泥,,好吃!,!

用土豆壓成的土豆泥煎成的土豆餅,,巨巨巨好吃!??!


其實(shí)我最最喜歡的不是吃,而是最喜歡做~就是捏土豆泥的過程,。大概是因?yàn)槲姨撵`手巧,,所以每次一遇到需要揉搓或者造型的菜時(shí)我整個(gè)人就特別興奮!(感覺自己好變態(tài))哈哈哈哈哈哈~~你們看下面第一張的那個(gè)心型就是我捏的,,把我可愛的心獻(xiàn)給我姐姐,,可是被她無情的給煎了... ...(悲傷臉)


熱油煎得土豆餅表面形成一層薄薄的脆殼,一口下去外殼酥脆焦香,,內(nèi)里粘糯溫軟,,再加上里面的胡蘿卜丁和火腿丁,,口感更是豐富!,!蘸一下番茄醬,,棒呆!巨好吃?。,。⊥耆2幌聛?,一口氣吃了半盤子?。?/span>


講真,,這土豆餅可以當(dāng)零嘴兒,可以當(dāng)菜,,也可以當(dāng)主食,,啥時(shí)候都能吃的餅,簡直全能,!巨完美,!




香煎土豆餅








食材:面粉、胡蘿卜,、土豆,、火腿、雞蛋,、小蔥

調(diào)料:白胡椒粉,、糖、鹽





1):土豆蒸熟后去皮,,放入大碗中,,壓成土豆泥。




2):兩個(gè)雞蛋打勻后,,加入50g面粉調(diào)制成面糊,。




3):取大碗,將剛剛調(diào)好的面糊與土豆泥和在一起,,攪拌均,。




4):將切好的火腿丁、胡蘿卜丁,、小蔥末倒入大碗中,,攪拌均勻后,加入一勺白胡椒粉,、兩勺鹽,、一勺糖繼續(xù)和勻調(diào)味,。




5):將土豆泥捏成小餅,鍋內(nèi)放少許油,,中小火慢煎,。




6):因?yàn)橥炼贡旧硎钦羰斓模酝炼癸灱逯羶擅娌畈欢嘟瘘S色的時(shí)候就可以盛出啦,。






1):含有豐富的膳食纖維,,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,。含有豐富的維生素,,增強(qiáng)人體免疫力,并起到抗衰老的作用,。


2):土豆泥捏成小餅的時(shí)候如果黏手,,可以在手上粘少量的面粉。如果有磨具,,也可以用磨具造型,。


3):煎的時(shí)候火不要太大,以免煎的太焦,。




可愛的小籠包來碎碎念


今天這個(gè)土豆餅太太太太好吃了,!


吃飽了撐著沒事干,

所以放出我個(gè)人微信號(hào)的二維碼,。


加個(gè)好友,,聊個(gè)天


不怕被我半夜放圖毒害的,,盡管來掃我,!


夠膽你就來!,!






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