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轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明來(lái)源炒飯簡(jiǎn)單省時(shí)還口味豐富,，是很多人常吃的食物。不過(guò),，在很多人眼里,，炒飯=蛋炒飯。對(duì)于這種觀點(diǎn),，小寶媽想說(shuō)：炒飯絕不僅僅是蛋炒飯,！它真的有很多種的！不信你看,！菠蘿炒飯

原料：菠蘿半個(gè),，剩米飯一碗，青豆50g,，胡蘿卜50g,，玉米50g，肉末50g，洋蔥半個(gè),，蔥花適量,，油鹽適量，生抽適量,，腰果適量,。

1. 菠蘿從中間縱向剖開，取出果肉,，注意不要?jiǎng)澠乒?。肉末炒熟備用?/p>

2. 胡蘿卜、洋蔥切碎,，在鍋中倒入適量食用油燒熱,，加入胡蘿卜、洋蔥,、青豆和玉米,，再加入 適量食鹽炒熟。

3. 在鍋中倒入剩米飯,，用鍋鏟鏟開,，加入少許食鹽、生抽,，和蔬菜拌勻,。

4. 米飯炒熱后，倒入炒好的肉末和菠蘿,，繼續(xù)翻炒至配料均勻散布在米飯中后舀出裝入菠蘿果皮中,，撒上少許剝開的腰果（可省略）即可食用。

叉燒肉炒飯

原料：炒好的叉燒肉100g,，洋蔥半個(gè),，剩米飯一碗，雞蛋一個(gè),，豆芽50g,，生抽適量，油鹽適量,，蔥花適量,。

1. 洋蔥切碎，叉燒肉切塊,，雞蛋炒熟備用,。在鍋中倒入適量食用油燒熱，加入洋蔥炒至半透明,。

2. 切好的叉燒肉放入鍋中炒熱。

3. 加入剩米飯，放入少許生抽,，繼續(xù)翻炒,。

4. 米飯炒熱后加入豆芽、炒好的雞蛋和少許食鹽翻炒,，豆芽斷生后撒上少許蔥花即可出鍋,。

蝦仁炒飯

原料：洋蔥半個(gè)，剩米飯一碗,，青豆50g,，胡蘿卜50g，玉米50g,，蝦仁100g,，蔥花適量，油鹽適量,，生抽適量,。

1. 胡蘿卜、洋蔥切碎,，蝦仁焯炒熟備用,。平底鍋中加入適量食用油燒熱，倒入胡蘿卜,、洋蔥,、青豆、玉米和適量食鹽炒熟,。

2. 蔬菜炒熟后倒入米飯,、放入少許生抽和蔥花，用鍋鏟把米飯鏟散,，翻炒一會(huì)兒,。

3. 倒入炒好的蝦仁，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋,。

黃金炒飯

原料：剩米飯一碗,，雞蛋3個(gè)，煮熟的雞肉50g,，蔥花適量,，番茄醬一湯勺，油鹽適量,。

1. 雞肉煮熟,，撕成絲備用。平底鍋中倒入適量食用油燒熱,，打入三個(gè)雞蛋,，雞蛋熟后插碎,，放入適量食鹽、一湯勺番茄醬（豆瓣醬,、辣椒醬也可以）,，翻炒均勻。

2. 加入剩米飯和適量食鹽,，并將米飯鏟散,，拌勻，米飯炒熱后加入撕碎的雞絲,，繼續(xù)翻炒,。

3. 米飯炒好后撒上適量蔥花就可以出鍋啦。

雞蛋培根炒飯

原料：剩米飯一碗,，雞蛋1個(gè),，培根1塊，洋蔥半個(gè),，蔥花適量,，生抽適量，油鹽適量,。

1. 雞蛋和培根炒熟備用,。

2. 鍋中倒入適量食用油燒熱，切碎的洋蔥放入鍋中炒至半透明,。

2. 加入剩米飯,，放入少許食鹽、適量生抽,，繼續(xù)翻炒,。

3. 米飯炒熱后，加入超好的培根,、雞蛋和蔥花翻炒均勻后裝盤,。