01

　　活動名稱：健康加油站

　　活動目標：

　　1,、 了解合理的飲食結構,。

　　2、 為自己設計營養(yǎng)食譜,。

　　活動準備：

　　1,、 掛圖第9號《營養(yǎng)結構》

　　2、 制作營養(yǎng)食譜的 紙,、筆人手一份,。

　　3、 自制健康印章一枚,，圖案為太陽或燈泡,。

　　活動過程：

　　(一) 我最喜歡吃……

　　1、 我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西,，要是讓你隨便吃,，你能吃下多少?

　　2、 幼兒自由發(fā)言,，可適當引導,，如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?

　　(二) 營養(yǎng)“寶塔”。

　　1,、 小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,，哪些東西應該少吃呢?

　　2,、 家出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,，下面的東西應該多吃上面的東西應該少吃呢?

　　3,、 吃得最多的應該是什么?(米飯、饅頭,、面包和面條,，還有玉米,、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣)

　　4,、 可以吃得第二個多的應該是什么?(蔬菜,、水果也要多吃一些)

　　5、 比蔬菜,、水果要吃得少一點的是什么?(牛奶,、雞肉、雞蛋,、魚,、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多)

　　6,、 吃得最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

　　(三)我的營養(yǎng)食譜

　　1,、 看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃,，哪些應該少吃,，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西,。

　　2,、 我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎?

　　3、 將紙折成三折,，使它看起來像菜單,。把早餐“食譜”(如水果、牛奶,、饅頭等)話在第一面,，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二,、第三面上

　　4,、 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾,。

　　5,、 選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理,，是否有利于大家檢驗合格后,，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。

　　6,、 我們把自己設計的這份食譜放到我們的“健康加油站”,，歡迎大家經常光顧，是自己永遠健康,。

02

　　活動目標：

　　1,、觀察營養(yǎng)寶塔,，初步了解合理的飲食結構。

　　2,、通過談話和交流,，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品,。

　　3,、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。

　　活動過程：

　　一,、游戲導入：

　　1,、教師與幼兒互動談話，導入游戲,。(小朋友,，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在，老師這里有許多好吃的東西,，都畫在了紙上,，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。)

　　2,、幼兒自由上臺拿小紙片,。

　　3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物,。

　　4,、教師小結，提出疑惑,。

　　(小朋友們喜歡吃的東西真多,，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?)

　　二,、營養(yǎng)大學堂

　　1,、觀察營養(yǎng)寶塔

　　(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。

　　2,、互動交流：

　　誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯,、饅頭、面包和面條,，還有玉米等)

　　的確,，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

　　比蔬菜,、水果吃得少一些的是什么?(牛奶,、雞蛋,、魚、肉……)

　　吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品,。)

　　老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律,。也就是早上吃得好，中午吃得飽,，晚上吃得少,。

　　三、我的營養(yǎng)食譜

　　1,、設計一張營養(yǎng)食譜,，向同伴介紹。

　　2,、選擇幾份典型的食譜,，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康,。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”,。

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