“不做電商等死,，做電商找死”，傳統(tǒng)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型的案例屈指可數(shù),，全國(guó)最大的休閑零食企業(yè)良品鋪?zhàn)铀阋粋€(gè),。

從默默無(wú)聞到飛速發(fā)展

2006年，楊紅春從一家上市公司內(nèi)離職,，開(kāi)了第一家店,，專賣(mài)休閑食品，并起名“良品鋪?zhàn)印薄?/p>

她發(fā)現(xiàn)，和之前的情況不同,，人們往往愿意選購(gòu)那些更有營(yíng)養(yǎng),、更健康、包裝上更可愛(ài)的產(chǎn)品,，在她的店里,，小包裝、精選裝,、個(gè)性裝為特色的零食非常受歡迎,。由此她發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，也開(kāi)始了打造良品鋪?zhàn)又贰?/p>

楊紅春說(shuō),，良品鋪?zhàn)恿⒆阕黾?xì)分市場(chǎng)，但是細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)比較窄,，我們只有把工作做得更深入才有可能獲得消費(fèi)者認(rèn)可,。

良品鋪?zhàn)咏M建了約100人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，專門(mén)研究什么樣的零食最受消費(fèi)者喜歡,。其中還包括,，按照年齡、地域,、使用場(chǎng)景進(jìn)行研發(fā)。

戰(zhàn)略精準(zhǔn),，服務(wù)到位再加上適時(shí)營(yíng)銷,，只用了10余年的時(shí)間，良品鋪?zhàn)语w速發(fā)展,。

它的零食品種由最初的60多個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在1000多個(gè)品種,，實(shí)體店也從1家發(fā)展到現(xiàn)在1800家，由最初僅限于武漢市區(qū)發(fā)展到現(xiàn)在覆蓋湖北,、湖南,、江西、廣東,、河南等多個(gè)地區(qū),。

危機(jī)四伏的傳統(tǒng)零售業(yè)，怎樣突圍,？

互聯(lián)網(wǎng)對(duì)社會(huì)生活的滲透率不斷提高,，良品鋪?zhàn)拥墓芾韺雍芸煲庾R(shí)到傳統(tǒng)零售業(yè)已危機(jī)四伏，必須盡快全面擁抱互聯(lián)網(wǎng),。

于是，在2012年10月，良品鋪?zhàn)訉ｉT(mén)成立了電子商務(wù)公司,，獨(dú)立開(kāi)展線上業(yè)務(wù),。良品鋪?zhàn)幼畛跏窃谔熵埳先腭v，然后又在京東,、1號(hào)店等主流電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店,。

2015年，“良品鋪?zhàn)印本€上渠道銷售額12億,，微信商城上線僅2年時(shí)間,，就貢獻(xiàn)了8000萬(wàn)。預(yù)計(jì)2016年,，“良品鋪?zhàn)印眮?lái)自微信商城上的銷售額預(yù)計(jì)2億人民幣,。

良品+社交模式

今年，“良品鋪?zhàn)印惫?hào)已有580萬(wàn)粉絲,，微商城銷售額增長(zhǎng)很快,。但“良品鋪?zhàn)印庇X(jué)得，集中精力做內(nèi)容打造和運(yùn)營(yíng),，摸索出怎么和新生代用戶互動(dòng),，再交易的最合適方法比提升銷量更重要。

在擴(kuò)大銷路上,，良品鋪?zhàn)佑兄约邯?dú)特的思路,。它明白，不要試圖用一個(gè)App去拉消費(fèi)者,，而是去消費(fèi)者玩的地方找他,，學(xué)著和消費(fèi)者互動(dòng)和連接，再轉(zhuǎn)化成交易,。

因此,，場(chǎng)景社交成為突破點(diǎn)，良品鋪?zhàn)诱业较M(fèi)者所在的場(chǎng)景,，和消費(fèi)者溝通,、互動(dòng)。

因此在2013年,，“良品鋪?zhàn)印闭缴暇€官方微信平臺(tái),。期望能夠打造出年輕消費(fèi)者使用的微商城：除了與消費(fèi)者溝通互動(dòng)，推介和銷售優(yōu)惠產(chǎn)品,，“降價(jià)拍”等社交玩法,，主題營(yíng)銷活動(dòng)都有開(kāi)展。

2016年7月,，“良品鋪?zhàn)印卑l(fā)起了一個(gè)粉絲圈層活動(dòng),，一夜之間粉絲增加百萬(wàn)。只有經(jīng)過(guò)不停的研究和測(cè)試,，找到粉絲的癢點(diǎn),，了解社交電商的特點(diǎn)，總能撬動(dòng)粉絲的狂熱,。

再充分給予粉絲們產(chǎn)品自主權(quán)：從產(chǎn)品的內(nèi),、外包裝，到克重,、周邊贈(zèng)品,，再到購(gòu)買(mǎi)情景的設(shè)置，產(chǎn)品的定價(jià).......產(chǎn)品所有的一切都由粉絲決定,。除此之外,，良品鋪?zhàn)游⑸坛沁€推出了第一款具有社交屬性的零食——“來(lái)往餅”！每一個(gè)熱點(diǎn)話題,，良品都會(huì)緊跟,，并且打造出自己的營(yíng)銷方案。

深度融合是發(fā)展關(guān)鍵

互聯(lián)網(wǎng)走入深水區(qū),，進(jìn)入下半場(chǎng)給實(shí)體店帶來(lái)巨大變化：線上和線下的資源整合的力度要加大，如何深度融合成為了關(guān)鍵,。為此,，良品鋪?zhàn)訉?duì)客戶和市場(chǎng)都做出了新的判斷：

首先，明確線上,、線下顧客的需求與定位的差異：在實(shí)體店中,，顧客因?yàn)榭梢云穱L和散裝稱重，因此常常會(huì)多品種,、小份量地購(gòu)買(mǎi)。因此,，實(shí)體店的商品策略重點(diǎn)是豐富性,。良好的服務(wù)也是必需品；但在線上,，顧客的目光往往集中在通常銷量大,、評(píng)價(jià)多的產(chǎn)品，所以,，線上商品必須適當(dāng)精簡(jiǎn)和優(yōu)化,。

其次，移動(dòng)端客戶將是購(gòu)買(mǎi)主流,。移動(dòng)端顧客時(shí)間碎片化更突出,，相對(duì)而言,，他們最大需求是“快”而不是便宜，價(jià)格敏感度也不高,，因此把握碎片化時(shí)間尤為重要,。

再次，鞏固實(shí)體店,，就是夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ),。開(kāi)設(shè)實(shí)體店，雖然成本極高,，要求很多,，但是能夠帶給品牌不一樣的影響力。因此即使開(kāi)通了電商渠道,，實(shí)體店的鞏固和拓展依然是良品鋪?zhàn)拥那乐攸c(diǎn)之一,。

在實(shí)體店上，良品鋪?zhàn)硬捎米顬榉€(wěn)妥和務(wù)實(shí)的做法,，走的是直營(yíng)+加盟路線,，為了避免重蹈有些開(kāi)放加盟企業(yè)的覆轍，公司采用的是“傻瓜式加盟”模式,，加盟者只需要承擔(dān)門(mén)店費(fèi)用,，運(yùn)營(yíng)上公司將全權(quán)負(fù)責(zé)。

良品還不斷開(kāi)展與企業(yè)的合作,，8月9日，良品宣布,，與獐子島集團(tuán)合作,，雙方將借助各自的資源為消費(fèi)者提供生態(tài)、健康,、安全的海洋休閑食品,。將圍繞獐子島的優(yōu)質(zhì)資源鮑、參,、貝,、魚(yú)等產(chǎn)品，重點(diǎn)研發(fā)海鮮零食產(chǎn)品和嬰幼兒輔食類海鮮醬拌飯產(chǎn)品,，利用良品鋪?zhàn)拥娜劳?，帶給消費(fèi)者更多健康美味的海鮮類零食。

主要觀點(diǎn)來(lái)自：李成東（微信號(hào)：dgjdds）

編輯：小丸子

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