食材明細

• 雞蛋 兩個
• 全麥吐司 4片
• 火腿 兩片
• 雞肉 兩片

• 其它 口味
• 煎 工藝
• 半小時 耗時
• 普通 難度

雞肉火腿西多士的做法步驟

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  1

  準備好需要的材料,。
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  2

  雞肉切薄片，用油 ,、鹽 ,、醬油 、料酒 ,、生姜腌制入味,。
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  3

  面包片去邊備用。
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  4

  鍋內(nèi)熱油,，放入腌制好的雞肉小火煎香,。
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  5

  將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液,。（最好選一個大一點,，淺一些的碗，這樣比較方便面包沾蛋液）
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  6

  火腿切薄片備用,。
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  7

  修好的吐司片放上一片火腿,。
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  8

  再放上一塊煎好的雞肉。
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  9

  蓋上另一片吐司,。
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  10

  把做好的吐司兩面都沾上蛋液,。
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  11

  放入平底鍋內(nèi)小火慢慢煎。
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  12

  煎至兩面金黃,，撈出,。
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  13

  稍稍放涼后，用刀從對角線切開。（如果含油太多,，可以用廚房紙將油吸干,。）

小竅門