比較喜歡肉食的朋友們,，今天你可以看看水煮肉片怎么做,，又辣口感又好，今天來為大家分享一下,，水煮肉片家常做法,，正宗水煮肉片的做法。

主材料：豬里脊肉,，豆皮,，萵筍，土豆

輔料：辣鍋底,，油,，生抽，白砂糖,，蔥,，洋蔥，鹽,，水,，干辣椒，花椒粉,，辣椒粉,，淀粉。

將豬里脊肉洗干凈,，切成片,，用淀粉腌制30分鐘。2.然后把準備好的,，土豆,，萵筍切片，洋蔥跟豆皮切成絲,。材料準備好。

3.把萵筍片在平底鍋內炒一下,。4.加入少許的鹽
5.然后把炒好的萵筍片放入一個大碗中,。
6.把準備好的土豆片在平底鍋內炒一下。
7.加入少許的鹽,。
8.蓋上鍋蓋加上少許的水,，悶5分鐘。
9.把煮熟的土豆片放入大碗中,。
10.把切好的洋蔥在鍋內炒一下,。
11.加上火鍋底料,。
12.翻炒一會，加入清水,。
13.加入鹽,。
14.加生抽。
15.開鍋之后加入豆皮,。小火煮5分鐘,。
16.然后加入少許糖。
17.將煮好的豆皮撈入碗中,。
18.接著剛才的湯,，把肉片放入鍋內煮一下。
19.導入之后等待肉片都散開之后,，可以關火了,。
20.然后把肉片倒入大碗中。
21.撒上辣椒粉跟花椒粉,。
22.把蔥段也撒上,。
23.熱鍋，開始炸油,。放入開辣椒,，關火。
24.然后把辣椒油倒在晚上,，水煮肉片就出鍋啦,。
看上去是不是很美味，吃起來也是如此,。味道好極了,。真好吃！