沖泡準備：大益7432生茶6克、中號白瓷蓋碗,、公道杯,、品茗杯、燒水壺,、電子稱 1,、溫杯 將沸水注入中號白瓷蓋碗、公道杯,、品茗杯中潤洗一遍倒出,。 2、投茶 用電子稱稱取6克7432生茶投入中號白瓷蓋碗,。2007年《大益7432普洱生茶》選取3級毛茶為原料,，茶葉較嫩，茶葉中含豐富茶質(zhì),，沖泡后茶質(zhì)溢出較快，投茶較多會使得茶湯苦澀較重,，影響品飲口感,。 3,、沖泡 沖泡7432生茶》時,，水溫以95—100℃為佳,。 2007年《大益7432普洱生茶》經(jīng)過9年干倉存儲，以沸水潤洗兩遍,，一遍為喚醒茶,，一遍為洗去茶餅上的灰塵,。 1—4泡,，水溫95℃,。采用高揚定點注水（手腕力道均勻,，沿蓋碗壁注水）,。第一泡悶5—10秒后出湯，第2泡開始到第4泡出湯即入即出,。 5—8泡，水溫97℃,。采用低沖定點注水（沿蓋碗壁,，不要將水直接澆到到茶葉之上），每泡悶15—25秒后出湯,。 8泡后,，沸水沖泡。采用低沖定點注水,，每泡加悶5—10秒后出湯。如：第8泡悶30秒則第9泡悶35秒,，至12泡時每泡悶1分鐘后出湯。 2007年《大益7432普洱生茶》經(jīng)過9年干倉存儲,，加之選料等級較高,，通常加上尾水可泡17泡左右,。 4,、分杯 將茶湯倒入品茗杯中即可飲用,。 5,、品飲
淺藍色綿紙包裝，綿紙已經(jīng)有了歲月的痕跡,，不再如當初那般棱質(zhì)感明顯,。 輕嗅茶品,，蜜香馥郁。揭開綿紙,，茶餅整潔,、餅形周正、條索勻稱緊實,、白色茶毫已變黃,。 沖泡后，茶湯金黃偏橙,，清澈透亮,。小啜一口，茶湯入口蜜香高揚,，甜潤,。咽下醇滑如綢緞般蜿蜒向下,。
細品,，茶湯中冰糖甜香濃郁，呷一口茶,，用牙齒輕咬茶湯,，能明顯感到茶湯中飽滿的冰糖甜香在口腔中蔓延開來。 飲至8泡后,，口腔中生津如汩汩流淌的小溪，整個口腔十分清潤,。喉嚨中甜韻由上至下加深,，口腔與喉嚨呈現(xiàn)開闊感,。
一泡茶飲罷，口腔中清潤甘甜。腹部暖意漸生,，手心發(fā)熱,，鼻尖有細汗微出，強勁茶氣在體內(nèi)游走,，帶來陣陣暖意,。 按照以上分享的沖泡方法,，即可沖泡出一盞好喝的2007年《大益7432普洱生茶》。在時光中歷經(jīng)9年的茶品,，現(xiàn)喝或者在存儲幾年再喝都十分動人,。茶品琳瑯滿目，但總有一款會讓你心動,，讓你生津不止,，讓你從此不再將就喝茶。 此款產(chǎn)品價格咨詢,、普洱茶沖泡,、保存、品飲等,，請?zhí)砑幽宪讶瞬杷噹煻h微號：dydy880（長按復制）交流咨詢,。 |
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