《瓷說(shuō)蒙元》— 藍(lán)釉白龍紋與玉溪窯

 文/濃墨探花   圖片整理/ 壹毛

「藍(lán)釉白龍紋」

今天給大家講一講繼元青花鈷料高度發(fā)展后，又衍生出來(lái)的一種釉色新品種——藍(lán)釉白龍紋,。

其實(shí)這種藍(lán)釉早在唐代的魯山窯以及以后的宋朝的五大窯之一的鈞窯就已經(jīng)試燒成功了這種比較粘稠的鼻涕釉,，只不過(guò)那時(shí)的鈞窯之藍(lán)色還不是像元朝那樣的純粹的深藍(lán)，而是里面加入了大量的白釉,，而且上完釉后為了使釉色表現(xiàn)力豐富,，還或多或少的加入銅紅釉來(lái)表現(xiàn)色彩。藍(lán)天白云本來(lái)就是蒙古人最忠實(shí)的朋友,，而少數(shù)民族各種藝術(shù)品都和生活有直接關(guān)系,，比如遼代玉器主要就是天空飛的大雁和經(jīng)常打獵所獲得的鹿等，而最著名的“春水秋山玉”描述的也是這種場(chǎng)景,。所以蒙古貴族使用的日用瓷器也最喜愛(ài)與他們?yōu)榘榈乃{(lán)天白云,。

由于元朝統(tǒng)一大江南北，中原的窯工南遷,，有一些在景德鎮(zhèn)安家落戶(hù),，其中就有燒制鈞窯的窯工，也使得這項(xiàng)燒制鈞窯的技藝在景德鎮(zhèn)生根發(fā)芽,。這種工藝主要是先用白泥堆貼然后立體凸雕出白龍來(lái),，再在除白龍的地方涂上藍(lán)釉，而且用鈷料點(diǎn)睛,，再罩上透明釉,，然后再入窯燒造。除了白龍紋外還有白花紋,，雖然這種釉色的研制成功比青花還要晚,，但一旦燒制成功，就得到了元朝政府皇帝大臣們的高度重視,，其喜愛(ài)之程度不亞于伊斯蘭人喜愛(ài)青花瓷的熱度,。除此之外，元朝人對(duì)這種藍(lán)色釉極為重視,，小件器物基本全部都描金,，而且這種釉色中東人也很喜歡。杭州出土元代藍(lán)釉爵杯一種,，保定市出土元代藍(lán)釉金彩杯和盤(pán)個(gè)一種,，其呈色藍(lán)如寶石，金彩畫(huà)法嫻熟,，燦爛的金光與藍(lán)寶石似的釉色呼應(yīng)成趣,，給人以富麗華貴之感,，是代表元代藍(lán)釉燒造水平的杰出之作,。

  在元朝末年,，軍閥割據(jù)，政治極度腐敗,，一次黃河泛濫,，皇帝組織撥款治黃，當(dāng)時(shí)脫脫丞相極力反對(duì),，因?yàn)槌芸钜捕急坏胤秸澪?，而且以治理黃河為借口還要大力欺壓盤(pán)剝百姓，又會(huì)引起更大范圍的反抗,，所以當(dāng)時(shí)已經(jīng)政令不出京城了,，而當(dāng)時(shí)的瓷器并沒(méi)有全國(guó)范圍內(nèi)的推廣，因?yàn)橛文撩褡宥枷矚g金屬器皿,，馬未都有一期節(jié)目這樣介紹,，唐朝有一部分鮮卑血統(tǒng)，比較喜歡金銀器,，因?yàn)轵T馬游牧攜帶方便,，帶一雞缸杯從馬上滾落直接就摔碎了，而金杯子不怕摔,，摔扁了也值黃金錢(qián),，所以普遍元朝掌權(quán)的人都不喜歡瓷器，只有少數(shù)漢化很?chē)?yán)重的比較享樂(lè)的蒙古貴族才喜歡,，從我們今天的幾個(gè)窖藏就能看出來(lái),，比如高安窖藏，這個(gè)窖藏出土了六個(gè)帶蓋梅瓶和一些大罐和飲酒的杯子,，一看就知道這個(gè)窖藏的主人是一位愛(ài)喝酒的貴族,，梅瓶在古代無(wú)論哪個(gè)窯口的都是用來(lái)裝酒的，我收藏了一個(gè)元青花八棱蓋盒,，子母口都是用膠水粘住密不透風(fēng)的,，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)是儲(chǔ)藏食物的。而這六個(gè)帶蓋梅瓶也都是裝滿(mǎn)酒把口蓋封好,，那些大罐是用來(lái)儲(chǔ)存肉干和奶制品的,，蒙古人很善于儲(chǔ)存食物，蒙古兵出征,，把一頭牛的精瘦肉剔下來(lái)煮熟陰干,，用棒子打爛放到膀胱里，然后掛在馬背上,，餓了就拿出一點(diǎn)泡水喝,，這一膀胱的精瘦肉夠一個(gè)蒙古兵吃一個(gè)星期的,。而在元朝以前古代是喝十幾度的米酒的，武松十八大碗過(guò)景陽(yáng)岡要是六十度小燒能喝死他,，所以宋人喝的是釀造酒,，而元朝已經(jīng)有蒸餾酒了，和我們今天的工藝一樣,，當(dāng)時(shí)的人也知道酒是陳的香,，埋在地下儲(chǔ)存幾十年更好喝，而且當(dāng)時(shí)也是各路起義軍蜂擁而起,，兵荒馬亂的年代,，而青花瓷在當(dāng)時(shí)也是稀有品，把大量的酒,，肉干和精美的瓷器埋藏起來(lái),，等到日后太平了，再挖出來(lái)用,，可它的主人不會(huì)想到,，這一埋，竟是近千年,。還值得一提的就是保定出土的元代瓷器,，保定在元代屬于直隸，直接拱衛(wèi)著元大都,，在歷史上也是軍事重鎮(zhèn),，就連民國(guó)的北洋名將，都是出自保定的軍官學(xué)校,。而在保定出土的,，還有稀有的藍(lán)釉描金器，可見(jiàn),，當(dāng)時(shí)駐守保定的,，肯定是擁有重兵可以與朝廷抗衡的喜愛(ài)景德鎮(zhèn)瓷器的將軍，而在元末的戰(zhàn)爭(zhēng)中他的宮殿被揮之殆盡,，一件完整的也沒(méi)留下來(lái),。

由于高額利潤(rùn)的驅(qū)使元政府的威逼之下，景德鎮(zhèn)的窯工在短時(shí)間內(nèi)在這種藍(lán)釉的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)深挖,，研燒出了比這種深藍(lán)釉更淡的顏色，被稱(chēng)之為翠蘭釉,，很像銀器上面的點(diǎn)翠燒藍(lán),，又像清代的孔雀綠釉和法華釉，這種釉色燒出來(lái)之后本來(lái)是給元朝政府燒的,，可這些狡猾的波斯商人長(zhǎng)年累月都有蹲守在景德鎮(zhèn)的,，這件口徑達(dá)41．5厘米的藍(lán)釉白花麒麟鳳凰紋花口盤(pán)一拿出來(lái),，當(dāng)時(shí)就把波斯人給驚呆了，波斯商人幾乎花光了所有帶在身上的錢(qián)來(lái)買(mǎi)這塊大盤(pán),，在這些黃白之物和綾羅綢緞的驅(qū)使下元朝政府的官員冒著掉腦袋的風(fēng)險(xiǎn),，把這個(gè)大盤(pán)賣(mài)給了波斯商人，而這個(gè)波斯商人拿上盤(pán)子之后星夜兼程回到了家鄉(xiāng),，獻(xiàn)給了他們的大王,。這塊盤(pán)體通體施藍(lán)釉,，在平坦的盤(pán)心上用白釉堆貼出麒麟,、鳳凰、山石,、靈芝,、牡丹等圖案，在色調(diào)明亮的藍(lán)釉襯托下,，白色花紋不僅層次鮮明,，而且還具有一種剪紙貼花的藝術(shù)美感。而在當(dāng)時(shí)麒麟,，鳳凰等紋飾只能是元朝的皇帝才能使用,，而它，卻在金錢(qián)利益的驅(qū)使下成為了東羅馬帝國(guó)國(guó)王的心愛(ài)之物,。

藍(lán)釉白龍紋在元朝創(chuàng)燒成功的成就是巨大的,，不僅開(kāi)創(chuàng)了元朝歷史上單色釉的范例，也為明清兩朝成功燒制霽藍(lán)釉以及衍生出來(lái)雪花藍(lán),，孔雀藍(lán)等做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),。

「玉溪窯」

在民國(guó)以前，云南省人百分之八十的人都出過(guò)國(guó),，但大多說(shuō)人都沒(méi)出過(guò)省,，原因是云南全省多山地，去緬甸都很方便,，如果云南本省人來(lái)內(nèi)陸就得從緬甸或者印度坐船來(lái),，所以在民國(guó)以前，云南和內(nèi)陸的聯(lián)系都很困難,，而在云南省境內(nèi)居然發(fā)現(xiàn)了本地所產(chǎn)的近似景德鎮(zhèn)窯的青花瓷,，這讓所有業(yè)內(nèi)人士都很驚奇，甚至不敢相信,。那么云南燒制青花瓷是從什么時(shí)候開(kāi)始的呢,？

公元1294年元朝政府派云南昭通梁王翼軍1000名漢族官兵，奉命遷入新興州,，以300人守城巡邏,，700人屯田耕種,。當(dāng)時(shí)云南行省設(shè)置勸農(nóng)官，倡導(dǎo)以軍屯和民屯點(diǎn)為中心,，傳播,、推廣中原地區(qū)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)技術(shù),，以發(fā)展邊疆的經(jīng)濟(jì),。在這其中就有一部分是景德鎮(zhèn)人，因?yàn)槟纤文┠陸?zhàn)火紛飛,，百業(yè)凋敝,，那個(gè)時(shí)候給長(zhǎng)江以南的人民帶來(lái)的苦難是最深重的，當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)很多窯廠(chǎng)都已停燒,，窯工逃的逃,，被抓充軍的充軍，而這批被派往云南開(kāi)荒的士兵就有景德鎮(zhèn)的窯工,。而玉溪古瓷窯址位于紅塔山腳的瓦窯村,，是曾經(jīng)因?yàn)橛袃?yōu)質(zhì)泥料才孕育出瓦窯村的陶泥山，這里綠樹(shù)茂密,，薪炭林尤其豐富,，境內(nèi)玉苗的碗花山上，遍露著繁星似的鈷礦層,。

在元代遺留下的數(shù)以百計(jì)的小型鈷礦坑,，就是當(dāng)時(shí)窯兵們開(kāi)采鈷礦的最好佐證。原來(lái)這批窯兵最開(kāi)始來(lái)云南是從事的農(nóng)耕工作,，在播種的同時(shí),，他們經(jīng)常會(huì)挖到埋藏不深的鈷礦，而且在紅塔山附近還有質(zhì)地優(yōu)良的白瓷土,，時(shí)間久了有一個(gè)窯兵就向當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)官匯報(bào),，說(shuō)這里有具備燒瓷窯的所有材料，如果我們?cè)谶@里棄農(nóng)改燒瓷器,，不但可以銷(xiāo)往內(nèi)陸還可以通過(guò)水路賣(mài)到外國(guó)去,，這樣利潤(rùn)遠(yuǎn)比種地掙得多，當(dāng)時(shí)上報(bào)給了統(tǒng)領(lǐng)云南的最高長(zhǎng)官,，剛開(kāi)始人們對(duì)這項(xiàng)工作還不重視,，漸漸的有幾個(gè)窯兵建起了簡(jiǎn)易的窯爐，開(kāi)采了瓷土和鈷料,，燒造出了第一批青花瓷,，拿到了當(dāng)時(shí)長(zhǎng)官云南省的最高行政長(zhǎng)官眼前時(shí)，大家感到非常震驚,，而且就連云南當(dāng)?shù)氐耐了疽卜浅Ｏ埠?，隨即云南全省爆發(fā)了燒瓷熱,，由軍隊(duì)中的景德鎮(zhèn)人牽頭，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐睦习傩?，漫山遍野的采挖鈷礦,，并在紅塔山腳下開(kāi)辟出一條路來(lái)專(zhuān)門(mén)運(yùn)送瓷土，在錢(qián)瓜山腳下開(kāi)設(shè)了上百座窯廠(chǎng),，由景德鎮(zhèn)人統(tǒng)一教授燒窯技藝,，不久，第一批瓷器就燒造出來(lái)了,。

云南玉溪窯的瓷器和景德鎮(zhèn)窯相比胎泥淘洗不凈,，有夾砂和氣孔，斷面吸水率較高,，胎質(zhì)多為土灰色和淺灰色,。釉色呈青黃或青綠色。施釉較厚且釉面厚薄不均現(xiàn)象明顯,，常見(jiàn)開(kāi)片紋，有大小不一肉眼可辨的氣泡,。施釉不及底,，方法為蘸釉和刷釉，足端處常有流釉痕跡,。不過(guò)相對(duì)于比較閉塞的云南來(lái)說(shuō),，在當(dāng)時(shí)也算是奇跡了，而在以后的日子里這批窯口燒造出來(lái)的瓷器在云南全省以致貴州,、四川等銷(xiāo)路特別好,，而且一江之隔的越南受玉溪窯的影響也開(kāi)始燒瓷了。

人們?cè)僖膊挥梅皆綆X的到江西去販運(yùn)瓷器了,，也不用冒著生命危險(xiǎn)去河南河北有血水和淚水換來(lái)相對(duì)高價(jià)的瓷器,，主要燒制地方性日用瓷器，盤(pán)碗居多,，亦有玉壺春瓶及罐類(lèi),，應(yīng)為酒器。以青釉和青花瓷占大多數(shù),，因釉?xún)?nèi)鐵元素的浸滲,，故青花色澤暗淡、發(fā)灰,，釉面呈乳濁狀,。青花器所繪紋飾，主要是景德鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)所流行的紋樣為主,，因?yàn)樽铋_(kāi)始繪畫(huà)的窯工都是景德鎮(zhèn)人,，他們頭腦里的記憶只有這些,，再后來(lái)云南本地人也學(xué)會(huì)了畫(huà)瓷之后，也零星有一些具有云南本地特色的紋飾,，比如云南的山和水房屋,，花卉主要是具有中國(guó)傳統(tǒng)特斯和佛教特色的牡丹、菊花,、寶相花,、蘭花、西番蓮,、水仙花等,，最具云南特色的是身子細(xì)長(zhǎng)如棒的魚(yú)，明顯為急流之中所產(chǎn)魚(yú)類(lèi),。

除此之外,，玉溪窯不但燒青釉瓷和青花瓷，醬釉瓷,、青釉?。▌潱┗ù伞⑶嘤院植蚀?，花紋制作法有繪,、刻、劃,、印,、貼、捏等器形主要有碗,、盤(pán),、杯、壺,、罐,、瓶、爐等,，青花瓷受當(dāng)?shù)卦系挠绊?，釉色略黃有印花和劃花及問(wèn)紋飾三種，印花多為陽(yáng)紋花卉,，劃花為簡(jiǎn)單的云紋及水波紋等,。                

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