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相信很多癌癥病人,，或者病人的家屬曾不止一次向醫(yī)生咨詢,。患了癌要怎么吃才最健康,？在健康的同時,，要怎樣食補才最合理？最合理食補之余,，還需要注意哪些禁忌,？種種問題常常搞得醫(yī)生焦頭爛額,，咨詢者卻往往樂此不疲，因為飲食健康對他們來說真的非常重要,。他們恨不得請一個專職營養(yǎng)師,，24小時為自己服務(wù)才能放心。
民以食為天,，吃對癌癥患者來說不單單是簡單的營養(yǎng)需求,，還寄托著他們對健康的美好期望。相信很多人都有這樣的夢想,，有一天到深山老林里尋仙覓跡,，機緣巧合之下吃到一株千年野山參，就能夠百病全消,，福壽延年,。運氣好的話說不定還能遇到傳說中的陳摶，或爛柯人,，山中方數(shù)日,，世上已千年，將自己點化成仙,。 這種觀點雖然虛幻卻表現(xiàn)出癌癥患者對靈丹妙藥的強烈愿望,。所謂食補不如藥補，其實對癌癥患者來說,，健康飲食就是最好的靈丹妙藥,。 那么什么樣的飲食才算健康飲食？癌癥患者日常飲食過程中又有哪些禁忌,？下面咱們就來探秘探秘,。 
相信很多醫(yī)生都會被問到這樣的問題：癌癥患者到底能不能吃辣,？通常醫(yī)生都會給予肯定的回答,。癌癥患者忌辛辣似乎已經(jīng)成為一種常識，但這其實是缺乏根據(jù),，或者說是不準備的,。在國內(nèi)，尤其是四川,、湖南等地方,，吃辣已經(jīng)成為那地方人的飲食習(xí)慣，平常無辣不歡,。然而這些地方腫瘤的發(fā)病率并沒有比其他地方高,。 吃辣會刺激腫瘤生長加速到目前為止也沒有強有力的證據(jù)，辣只是人的味覺,，和酸甜苦等并無特殊差別,，像很多平常吃慣了辣椒的人只有吃辣食物才有食欲。癌了之后被要求完全忌口,，這樣一來,，腫瘤本身以及放化療都會引起食欲減退，再改變吃辣飲食習(xí)慣,，往往會讓病人更加沒有食欲,，這樣對病人的康復(fù)沒有任何好處。 當然,，雖然癌癥患者不能吃辣是沒有根據(jù)的,，但辣椒還是要適量食用。不同部位的腫瘤對辣椒食用的要求也不同,，消化系統(tǒng)的腫瘤最好少吃,。 癌癥患者要飲食清淡,，不可食用太多油膩食物，這似乎也成了一種常識,。有些人一旦得病,，立刻這忌口，這不能吃,，那不能吃,，什么都不能吃，只吃清湯寡水,，如何做到營養(yǎng)均衡,。均衡的營養(yǎng)攝入才是維持身體健康之本。 癌癥患者飲食的前提是要補充其他機體必備的營養(yǎng)元素,，而油脂中含有人體必備的脂肪酸,，這種脂肪酸癌癥患者應(yīng)多攝入，對提升免疫力很有幫助,。因此,，飲食太清淡對癌癥病人恢復(fù)也沒有好處。 有很多病人認為,，在醫(yī)院輸營養(yǎng)液，靜脈補充幾天營養(yǎng),，身體就會更好,，不吃東西都沒關(guān)系的。事實上,，這種觀點是完全錯誤的,，人體腸道的營養(yǎng)來源主要是靠食物進入腸道吸收的,，如果長時間不進食，腸粘膜就會萎縮,，引起腸道菌群失調(diào),，從而也易感染，因此只要能正常飲食,，就一定要盡量通過正常飲食方式攝入營養(yǎng)成分,，補充的方式可以用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑進行。 靜脈給予脂肪乳氨基酸等營養(yǎng)成分,，往往很難為人體吸收,，更多是以能量形式消耗掉，甚至普通的點滴,，還不如喝運動飲料更能補充體力,。即使是醫(yī)療用完整營養(yǎng)素(碳水化合物、氨基酸,、脂肪乳劑,、電解質(zhì)、維生素,、微量元素),，可維持改善病危、無法進食的病人營養(yǎng)代謝,，但也不宜長期使用,。 因此，營養(yǎng)針其實并不真的營養(yǎng),，至少其并不能代替人的正常營養(yǎng)需求,，因此對病人來說，要想早日康復(fù),，還是要以食補為主,。
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