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今日 美食 古濃軒老火鍋 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 位于南岸區(qū)金山路和白鶴路的古濃軒老火鍋,，采用新鮮食材,，味道濃郁厚重，還原火鍋老味道,，鮮香麻辣味兒十足,。當(dāng)然，你也可以選擇鴛鴦鍋底,，辣的爽,，淡的鮮，再來(lái)一碗自釀梅子酒,，簡(jiǎn)直那個(gè)暢快呀,，爽！ 正宗地道老火鍋,，盡在美味古濃軒,。 重慶， 一個(gè)讓人饞得流口水的城市,。 眾所周知,，火鍋是重慶的一大名片。 但重慶人好（hào）吃,，絕不僅僅因?yàn)榛疱仯?/span> 而是涼粉,、涼蝦,、鹵水鴨掌、醪糟等小吃,。 在重慶的卡卡角角和街邊隨處可見(jiàn),， 反正吃貨見(jiàn)了，感覺(jué)天天都吃不膩,， 只恨自己的肚子不夠大,。 看看重慶這些街邊小吃，你最喜歡吃啥,？ 小糍粑 渝中區(qū)●手工糍粑 位置就在洪崖洞四樓,，招牌很醒目,。價(jià)格不貴，都是現(xiàn)做的,，放了豆面和砂糖,，趁熱吃最舒服，軟軟的,，令人回味無(wú)窮,！好吃！ 地址：渝中區(qū)紙鹽河街39洪崖洞天成巷洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)04層 沙坪壩區(qū)●石板烤制手工糍粑 這家糍粑是用烤的,，有點(diǎn)兒像小時(shí)候家里過(guò)節(jié)時(shí)吃的那種。糍粑的外殼是脆脆的,，里面加了一些五仁之類(lèi)的,，軟糯米香。如果沒(méi)有嘗過(guò)的朋友,，可以試一試,。 地址： 沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)磁正街28號(hào) 渝中區(qū)●回味糍粑
這家店的糍粑做的更精致,，將傳統(tǒng)美食進(jìn)行改良,，有四種口味可供選擇，薄薄的一層脆皮,，沾點(diǎn)兒紅糖更好吃,，味道不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)惠,。 地址：渝中區(qū)嘉陵天地舌尖記憶館內(nèi)一層 涼糕
醪糟涼糕：口味獨(dú)特,，加入醪糟和冰粉,，吃起甘甜爽口帶點(diǎn)兒酸，還有濃濃的酒香,，比單純的紅糖水好喝,。 地址： 渝中區(qū)宏聲巷 王氏涼糕：價(jià)格實(shí)惠，擁有草莓,、檸檬等多種口味,，紅糖絕對(duì)是一絕，熬得剛好,，濃稠香甜,，夏天吃一口超級(jí)清爽。 地址：渝中區(qū)民族路173號(hào)(商社電器對(duì)面) 稻香涼糕：涼糕做得Q彈,軟軟滑滑的,，原味的紅糖漿也很舒服,不會(huì)太膩人,，在重慶有多家分店，基本上每個(gè)商圈都能看見(jiàn)它的招牌,。 涼蝦
滑糯清爽，柔軟清甜,。它用大米制漿煮熟,，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦,，故此得名,，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品,。 涼粉
涼粉，重慶人的最?lèi)?ài)沒(méi)有之一,。不管是餐館還是路邊攤,，涼粉必現(xiàn),。不僅僅因?yàn)樗恼{(diào)料豐富，清涼爽滑,，更是味香色佳,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 重慶酸辣粉
重慶酸辣粉因其口味獨(dú)特,、酸辣開(kāi)胃，歷來(lái)就是重慶人的最?lèi)?ài)之一 ,。手工制作的主粉由紅薯,，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制,，“麻,、辣、鮮,、香,、酸且油而不膩”，素有“天下第一粉”之美名,。多的不說(shuō),，每次逛街都能看到男女老少，人人手里都端一碗,，坐在街邊狂吃,，有木有？ 好又來(lái)酸辣粉：味道非常辣,，有些受不了。超級(jí)酸,，超級(jí)辣,，超級(jí)好吃！ 張老漢手工酸辣粉：門(mén)口手打粉條,，邊打邊吶喊……店里的紫薯粉很爽口,，吃著倒有嚼勁，份量充足,，再配一碗自制的酸梅湯,，這個(gè)feel倍兒爽。 地址：沙坪壩區(qū)磁器口正街127號(hào)(近黃桷坪一巷) 小湯圓
鐵板燒
抄手
抄手的飲食方法很獨(dú)特,，需要食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調(diào)味后食用,，細(xì)嫩爽口,，味道還是比較重。 佬麻抄手：一家具有重慶本土生活氣息的麻辣抄手店,，裝修很有簡(jiǎn)約中式風(fēng)格，糊辣殼的香氣十足,，勾起滿(mǎn)滿(mǎn)的食欲,，而且吃完后整張嘴都是麻的，麻到胃里了,。 地址： 渝中區(qū)嘉濱路88號(hào)洪崖洞4樓天成巷407附12(近滄白路) 吳抄手(中華路店)：歷經(jīng)幾十載的品牌老店,，抄手皮方而薄，與豐富的佐料調(diào)配,，湯清味厚,，再撒上一點(diǎn)蔥花，美味極了,。 地址：渝中區(qū)中華路74號(hào)
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