山藥為多年生宿根性蔓生植物，喜溫暖,，不耐寒,，山藥系深根作物，要求土層深厚,、土質(zhì)疏松,、排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土,，對氣候條件要求不嚴(yán),，適應(yīng)性很強(qiáng),。今天中國農(nóng)藥第一網(wǎng)小編給大家介紹一下山藥大棚的種植技術(shù)：

　　大棚山藥的種植技術(shù)：

　　品種選擇：

　　目前主要種植的山藥品種有細(xì)毛長山藥、二毛山藥和日本"大和芋"山藥等品種,。細(xì)毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種,。日本山藥是一個適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好,、抗病性強(qiáng),、產(chǎn)量高、有發(fā)展前途的品種,。彭軍田就是選用的日本"大和芋"山藥品種,。

　　選地開溝整畦：

　　山藥的種植應(yīng)盡量避免重茬，一般隔三年輪作一次,，并忌種花生,、紅芋茬。要選擇土層深厚疏松肥沃的地塊為好,，要求上下土質(zhì)一致,，如下層有粘重土層和白沙崗?fù)翆樱驕蠒r應(yīng)徹底打碎,，至少1～1.2米土層內(nèi)不能有粘土,、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀,，對品質(zhì)也有影響,。土壤以中性為宜，目前開溝一般都采用機(jī)械開溝,。山藥栽培以南北方向為宜,，可采取雙行種植或單行種植(根據(jù)個別地塊需東西種植時你可采取行距加寬)，雙行種植時,，大行距1.7～1.8米,，小行距(溝內(nèi)兩趟山藥的行距)40厘米，株距在20～25厘米,，溝深85～100厘米,，溝寬70厘米。整地整畦時要整平,，預(yù)防澆水時澆不均勻,。此外,，還要做好排水設(shè)計,，確保田間畦內(nèi)無積水。單行種植時行距80～100厘米,，溝寬30厘米,，溝深90～100厘米,，株距20～25厘米。

　　適期播種：

　　大棚山藥一般都在元旦左右開始種植,，一般要求地表5厘米地溫穩(wěn)定超過9～10℃,。播種前把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯,，又能起到殺菌,、出芽率高的作用。若用山藥莖塊切斷做種薯,，可在切口處及時用石灰粉沾好,，起到消毒作用。在下種時要做到有芽的一塊下,，大小一般大的一塊下,，這樣芽會出的齊，另外,，還要用500倍的多菌靈,、1000倍的粉銹寧、72%的百菌清1000倍浸種3～5分鐘,，晾干后即可播種,。

　　山藥以有機(jī)肥(如腐熟的餅肥、雞糞,、鴨糞或人畜糞等)為主,，無機(jī)肥為輔，用量一般每畝可施2000～4000公斤,，外加高鉀復(fù)合肥40～60公斤,，或用山藥專用生物有機(jī)肥200～300公斤，與土充分混合均勻,，以防燒苗,。

　　田間管理：

　　1、淺追肥

　　如果基肥施用較多,，則少追肥或者不追肥,，為確保山藥高產(chǎn)，一般追施2～3次,，在地上植株長到1米左右時追施一次高氮復(fù)合肥,，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可,。山藥膨大期以磷鉀含量較高的多元素復(fù)合肥為主(山藥對氮,、磷、鉀的需求比例是1.5：2：5),，每畝30公斤左右,，最好采取沖施的方法,。生長后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，防早衰,。尤其需要注意的是,，山藥的吸收根系分布淺，發(fā)生早,，呈水平方向伸展,，施肥時應(yīng)施入淺土層以供山藥根系吸收。

　　2,、架要牢

　　插架及除草山藥在播種后蓋上6～10厘米浮土,，澆后用"山藥專用除草劑"150～200克對水100公斤均勻噴灑，再蓋地膜,、出苗后及時搭架,，架高在2米左右，正面呈"人"字型,，側(cè)面斜向交叉,，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，總之一定搭牢,，以防歪倒,。

　　3、巧澆水

　　山藥怕澇也不宜太旱,，若太旱會嚴(yán)重影響山藥的膨大,，特別是在塊莖膨大期，時間約在4月中旬至5月下旬,，這期間一般10天左右澆一次透水,，5月下旬以后澆水要根據(jù)土壤濕度適當(dāng)澆水。

　　4,、病蟲害防治要跟上

　　病蟲害在重茬地塊發(fā)病較重,，頭一年種植的地塊發(fā)病較輕，在山藥蔓上架后,，開始噴藥防治,。

　　5、山藥病害

　　山藥的主要病害為炭疽病,，屬于真菌性病害,，老百姓稱落葉病，表現(xiàn)初期葉片發(fā)黃,，葉片出現(xiàn)小斑點,，最后莖枯葉落，此病以防為主,，做好輪作換茬,，選用無病種薯,，播種前用25%多菌靈粉劑500倍浸種25～30分鐘進(jìn)行種薯消毒,，栽培后加強(qiáng)田間管理,，增強(qiáng)植株抗病性。

　　防治：一般可在發(fā)病初期用70%代森錳鋅500～600倍液,、50%甲基托布津700～800倍液交替噴霧,，發(fā)病重時可用日本"大和芋"山藥專用配方農(nóng)藥，發(fā)病初期隔7～10天進(jìn)行噴霧,，一般連續(xù)噴施2～3次即可,。

　　6、收獲：

　　正常露地山藥的收獲期很長,，從8月20日到第二年的4,、5月份，山藥在地下不腐爛,，不變質(zhì),，一般霜降前后為集中收獲期，以供春節(jié)市場,。但是大棚山藥就不同,，由于收獲時間在6月20日左右，山藥本身淀粉含量少,，水分含量高,，因此不耐長時間貯存，大棚山藥應(yīng)在收獲后及時銷售,。另外,，由于種植規(guī)模等因素，大棚山藥現(xiàn)在多采用人工采挖,，因山藥皮很薄,，在挖山藥時要防止機(jī)械損傷，山藥帶泥包皮堆放,，以待銷售,。

　　以上即是中國農(nóng)藥第一網(wǎng)小編給大家講解的關(guān)于山藥大棚的種植技術(shù)。供種植山藥的朋友進(jìn)行參考,?？捎行У脑黾由剿幃a(chǎn)量，增強(qiáng)植株抗病性!