一直以來,，人類對“長生不老”就抱有極度狂熱的癡迷,，古有歷代帝王為追求永生而服用不死仙丹,，今有人們對養(yǎng)生問題重視度越來越熱。長壽究竟與哪些因素有關,，到底有沒有辦法能幫助我們延年益壽呢,？

長壽與基因

“長壽”同外貌、性格一樣,，是可以遺傳的,。憑經驗來講，如果你的長輩中有人活得很長壽,，那你長壽的幾率也就更大一些,。從科學來解讀這一現(xiàn)象，“長壽基因”就必須被提起,。目前為止,，科學家已發(fā)現(xiàn)FOXO3A基因、CETP基因等多種與長壽相關的基因,，這些基因的有無,、是否突變會一定程度上決定老年疾病（如阿爾茨海默癥）的進程,，甚至我們壽命的長短,。

然而我們出生時基因就是確定的了，它的突變也并非目前科技手段可以定向操控的,，所以要想人為延年益壽,，目前并不能從基因入手。

長壽與心態(tài)

不好的心態(tài)往往會導致疾病,，而好的心態(tài)則可以讓我們的身體處于一個相對健康的狀態(tài),。近來科學家通過一系列的研究統(tǒng)計分析為“好心態(tài)有助于長壽”提供了科學依據(jù)。

英國科學家通過對6489名老年受試者進行研究分析后發(fā)現(xiàn),，比起認為自己心理年齡大于實際年齡的人,，那些覺得自己還沒那么老的人死亡率更低,。在這項研究中，受試者的平均實際年齡為65.8歲,，平均自我感知年齡為56.8歲,。其中有69.6%的受試者認為自己比實際年齡年輕3歲以上，25.6%的人認為自己與實際年齡相近,，而4.8%的人為自己比實際年齡年長超過1歲,。

在隨后持續(xù)進行的99個月（約8年）隨訪期間，研究人員發(fā)現(xiàn)自我感覺比實際年齡年輕組的受試者死亡率僅為14.3%,，自我感覺同實際年齡相仿組的死亡率是18.5%,，而自我感覺更年老組的死亡率高達24.6%，比自我感覺年輕組高出了10個百分點,。盡管從數(shù)據(jù)上來看,，這種對年齡的感知與死亡率的關系更多地被發(fā)現(xiàn)于心血管疾病死亡案例中，但仍說明保持一個良好的,、年輕的心態(tài)有助于延長壽命哦,。

長壽與素食

古話有云：人吃五谷雜糧，哪有不得病的,。自然,，“飲食”因素也會對我們的健康狀況，甚至壽命長短有一定影響,。

美國的研究團隊認為素食這一飲食習慣可能與長壽有關聯(lián),。在對73308名受試者進行的為期約6年的追蹤研究期間，根據(jù)不同的飲食習慣,，研究人員將全部受試者分為非素食者,、半素食者、魚素食者,、乳蛋素食者和嚴格素食者五組,。研究結果顯示，在研究期間同非素食者相比,，不同類型素食者的平均死亡風險率要低12%,，其中嚴格素食者的死亡風險率低15%，半素食者的死亡率低8%,，魚素食者的死亡率低19%,，而乳蛋素食者的死亡率低9%。研究人員認為,，素食對男性的影響較女性更為明顯,，并且素食能降低死亡率這一現(xiàn)象在心血管疾病、內分泌疾?。ㄌ悄虿,。?、腎臟疾病（腎衰竭）中更為常見,。目前尚未觀察到素食可以降低癌癥罹患率或癌癥患者死亡率的證據(jù),。因此，多吃素食也是可以幫助我們延年益壽哦,。

（注：半素食者指每月食用一次以上的肉食,，但每周吃肉不到一次）

長壽與粗糧

對于“無肉不歡”的一類人來講，吃素可能是行不通的,，那么不妨試試多吃一些全谷物食物吧,！哈佛大學公共衛(wèi)生學院的課題組發(fā)現(xiàn)，每份（28g）全谷物的攝入與整體死亡風險下降5%及心血管疾病死亡風險下降9%有關聯(lián)（與癌癥死亡風險無關）,，認為適量增添食用全谷物比例對延年益壽有好處,。

美國食品與醫(yī)藥管理局明確了全谷物的種類范圍，即包括籽粒莧,、大麥,、蕎麥、碾碎的小麥,、玉米、小米,、昆諾阿藜（quinoa,，食用其粟）、稻米,、黑麥,、燕麥、高粱,、埃塞俄比亞畫眉草（teff）,、黑小麥、小麥與野生稻米,。同時明確了豆類,、油料與薯類不屬于全谷物。

長壽與運動

除了飲食外,，運動也對長壽起到了一定的影響作用,。絕大多數(shù)人都只在意讓自己的機體處于一個“動起來”的狀態(tài)，而很少有人真正去關注自己正在做什么類型的運動,。一項針對澳洲成年人運動習慣的調查數(shù)據(jù)顯示,，適當參與一些強度足夠導致出汗的運動可以降低死亡風險：經常做劇烈運動的人早死的幾率比做中等強度運動的人要低13%左右，比參與過度運動的人低30%,。研究人員建議,，每周從事半小時左右的出汗運動,，形式不限。但是需要注意的一點是,，運動的強度應因人而異,，不建議盲目采取不適合自身身體狀況的運動方式。

作者丨Forcipes 北京大學醫(yī)學部基礎醫(yī)學院

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