隨著人們生活水平的提升及飲食結(jié)構(gòu)的變化,，泌尿系統(tǒng)結(jié)石全國(guó)平均發(fā)病率逐年升高。腎結(jié)石,、輸尿管結(jié)石,、膀胱結(jié)石……小小的結(jié)石不管生長(zhǎng)在哪里，都會(huì)給患者的健康帶來(lái)隱患,。俗話說(shuō)病從口入,，腎結(jié)石的產(chǎn)生也與飲食習(xí)慣密不可分。

1.補(bǔ)鈣與腎結(jié)石

腎結(jié)石的形成主要取決于草酸濃度,，雖然腎結(jié)石主要是草酸與鈣的結(jié)合而形成的草酸鈣結(jié)石,，但是腎結(jié)石的形成不在于鈣質(zhì)攝取多少，主要還是在于草酸濃度的高低,。人體的血鈣濃度維持動(dòng)態(tài)平衡,，當(dāng)飲食中缺乏鈣的時(shí)候，甲狀旁腺激素會(huì)促進(jìn)鈣從骨骼中溶解出來(lái),，以維持血鈣濃度的平衡,，即便不補(bǔ)鈣，骨鈣析出仍然能結(jié)合草酸形成結(jié)石，也就是說(shuō),，如果草酸濃度過(guò)高,，即使您一點(diǎn)都不補(bǔ)鈣,，草酸都會(huì)和骨中釋放的鈣結(jié)合形成新的小結(jié)石或者使原有結(jié)石增大,，所以對(duì)這類腎結(jié)石患者，嚴(yán)格的限制鈣的攝入并不能阻止結(jié)石的形成,。因此,，要預(yù)防腎結(jié)石、延緩腎結(jié)石的發(fā)展,，控制草酸的濃度才是關(guān)鍵,。

2.合理補(bǔ)鈣可以預(yù)防腎結(jié)石

對(duì)于有些類型的腎結(jié)石，合理的補(bǔ)鈣不僅不會(huì)使您患腎結(jié)石,，相反還有預(yù)防腎結(jié)石形成的作用,。鈣能和食物中的草酸結(jié)合，減少草酸吸收,，食物中的草酸要經(jīng)過(guò)消化道才能進(jìn)入體內(nèi),，鈣能在胃腸道中與草酸結(jié)合，形成草酸鈣沉淀,，就能阻止草酸被小腸吸收,，直接排出體外，這是起到預(yù)防腎結(jié)石效果的關(guān)鍵所在,。因此,，合理補(bǔ)鈣可以預(yù)防腎結(jié)石，降低腎結(jié)石復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),。

3.腎結(jié)石病人應(yīng)該少吃蔬菜,？

不是所有的蔬菜都含有草酸，草酸是蔬菜中普遍存在的成分,，不過(guò)含量差異很大,，最多能夠相差百倍。一般來(lái)說(shuō),，帶有明顯澀味的蔬菜草酸含量高,。草酸含量高的菠菜、莧菜等蔬菜,，只需沸水焯一下就可以去除40-70%的草酸,。

4.充足的鎂和鉀有助于預(yù)防腎結(jié)石

蔬菜中含有相當(dāng)豐富的鉀，綠葉蔬菜中還含有較多的鎂,，這兩種元素都有利于減少尿鈣的排泄量,，而尿鈣濃度下降，對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石是非常有利的。多攝入紫菜,、小米,、玉米、冬菜,、莧菜,、辣椒、蘑菇,、楊桃,、桂圓、核桃仁等鎂含量高的食物,，以防結(jié)石形成,。

5.維生素b6能夠抑制內(nèi)源性草酸的合成

充足的維生素b6能避免草酸前體形成草酸，從而降低尿中草酸的含量,。

6.維生素a攝入

因維生素a是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì),，有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。若缺乏維生素a,，會(huì)增加罹患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),。補(bǔ)充富含維生素a的食物。平時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食胡蘿卜,、綠花椰菜,、洋香瓜、番瓜,、牛肝等含維生素a較多的食物,。

7.過(guò)多攝入維生素d

過(guò)多攝入維生素d，會(huì)促進(jìn)腸內(nèi)鈣吸收,，引起高鈣尿的發(fā)生,，增加了腎結(jié)石發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

來(lái)源： 韶關(guān)日?qǐng)?bào)