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怎樣煮的毛豆容易津上鹽味還好吃,，教你一招輕松掌握小竅門

 hblaobalu 2016-07-25

怎樣煮的毛豆容易津上鹽味還好吃,，教你一招輕松掌握小竅門

主料： 毛豆500g； 配料： 八角(大料)1個(gè)半,，花椒15粒左右,，香葉2片，小茴香適量,，蔥適量,，姜適量，桂皮適量，小紅辣椒半個(gè),；

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步驟： 毛豆洗啊洗；

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洗完的毛豆剪去兩頭尖角煮的時(shí)候以便入味兒,；

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蔥切段,姜切片,和八角,花椒,桂皮,小茴香,香葉,小紅辣椒一起準(zhǔn)備好備用,；

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開水加入上述的香料煮至沸騰；

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加入毛豆,沸騰后加入鹽,；

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5分鐘關(guān)火,，毛豆要在鍋中時(shí)間長一些再裝盤；

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