《笑傲江湖》里,，有一段祖千秋與令狐沖論說酒杯的描寫：

這是茶友們最熟悉也最常用的器具了,，當(dāng)不知道怎么選擇茶具時，用白瓷蓋碗總是沒錯的,。白瓷蓋碗清雅靈便,，燒結(jié)度高，并且傳熱較快,，不吸味,，適宜泡新茶。泡出來的香氣比較清揚,，可以很直接表現(xiàn)普洱茶香氣與滋味,。

普通陶器的燒成溫度不能超過1000℃,，其體積較大,，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚陳韻，同時傳熱慢,，保溫透氣,，有利于提高茶湯的軟度和滑度，用以泡茶色香味皆蘊,。

紫砂壺?zé)蓽囟葹?100-1200℃，處于普通陶與瓷之間,。泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來沖泡,，紫砂壺有三大特點：泡茶不走味,；貯茶不變色；盛暑不易餿,。尤其是老茶,，紫砂壺良好的透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度,，提高茶湯的亮度,，可以很好泡出普洱茶茶性和茶氣。泡熟普洱一般用收口鼓腹的壺,，特別是濃度高的熟普,，用腹大的容器沖泡，避免茶湯過濃,。泡生普洱則用敞口的紫砂壺,。