簡(jiǎn)單壽司
更新于：2016-4-23 21:34:23
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簡(jiǎn)單壽司的簡(jiǎn)介及特色很簡(jiǎn)單的壽司做法,，零廚藝也能輕松搞定哦,。。,。
簡(jiǎn)單壽司的做法詳細(xì)步驟 1,、先把大米和糯米洗凈放進(jìn)電飯鍋煮熟。大米和糯米3:1為好,，增加壽司的粘性,。  2、煲飯的過程中可以準(zhǔn)備壽司配料,，雞蛋打散放點(diǎn)鹽攪拌,，煎成蛋餅，再切成蛋條  3,、胡蘿卜去皮切成細(xì)條,，鍋里燒開水加點(diǎn)鹽把胡蘿卜條焯熟，撈起再蘸點(diǎn)醬油備用,。黃瓜去皮切成條狀,。雞肉腸1分為4切開。（如圖）  4,、米飯煮好后舀起稍稍攤涼,，加上壽司醋拌勻。（按各人口味添加）  5,、把壽司卷放在干凈的面板上,，再鋪一層比卷簾大一點(diǎn)的保鮮膜。  6,、保鮮膜上面鋪上紫菜片,。  7、把拌勻的米飯薄薄一層均勻鋪在上面,。  8,、整齊平攤的放上雞蛋條、胡蘿卜條,、雞肉腸,、黃瓜條,。  9、靠近自己身體一頭卷起,，兩邊拉起卷簾和保鮮膜,，中間用手輕輕壓實(shí)。  10,、卷好后稍稍壓實(shí)卷簾,，定型。打開卷簾,。 11,、輕松拉出保鮮膜。 12,、切件,。（切壽司的刀磨鋒利，切時(shí)沾點(diǎn)水,，防止沾粘） 13,、裝盆，開吃~~（如喜歡蘸芥末的味道更好呢） 簡(jiǎn)單壽司的做法小貼士卷壽司時(shí)切不可貪方便加多多的米飯和食材,，這樣會(huì)卷不起來和食材外露,。胡蘿卜焯水后用一個(gè)碟子盛起倒掉醬油拌勻，加在里面口感更有層次,。（今天小寶看見我在廚房里做壽司,，吸引了她莫大的興趣，走過來便說：媽咪,，“我也想學(xué),，我要做一個(gè)超級(jí)大壽司”既然孩子有興趣，做媽媽的自然高興,，既可以增加廚房樂趣,，也可以培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，“好吧~這會(huì)就交給你了”我摘下圍裙,，幫她帶上手套后就出客廳回了一個(gè)媽媽打來沒接到的電話,。等我講完電話，回到廚房時(shí),，頓時(shí)傻眼了,，小寶鋪下保鮮膜后直接就放厚厚的米飯和多多的食材,，準(zhǔn)備卷時(shí)發(fā)覺忘了放紫菜,。而且怎么也卷不起來，干脆包成大飯團(tuán),?？粗@些,，我們都笑的直不起腰來。,。,。這樣的大飯團(tuán)當(dāng)然交給灰太狼消化了哈哈 |
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