吃的世界是五彩繽紛的,,不是非黑即白,。 前段時(shí)間給自己做了一個(gè)香辣的香菜味兒培根披薩,我在朋友圈發(fā)了圖,,很多人就說,,哎呀,我是不是看錯(cuò)了,,這還是披薩嗎,。。,。 美食,,就要多嘗試你最愛的味道,嘗試的過程就算會(huì)出錯(cuò),,但帶給你的驚喜往往也更大:) 好吧,,廢話少說,上食譜兒,。 食材: 兩棵香菜(新鮮的最好,,我用的放了幾日的,有點(diǎn)兒蔫了) 一個(gè)大青椒 四到五個(gè)小番茄 培根 花椒粉 香油 鹽 豆瓣醬(我用的YES香辣豆瓣醬) 橄欖油或植物油 面粉(也可以自己買披薩胚) 1.用和面機(jī)和面發(fā)面,,里面可以加一點(diǎn)黃油,,烤出來的時(shí)候會(huì)香香噠。 2.面自動(dòng)發(fā)好后,,輕揉,,搟成片狀。 3.洗干凈香菜青椒切段,,番茄切片,,用香油、鹽,、花椒粉拌勻,。 4.把披薩盤抹一層植物油或橄欖油,把面胚放上去,用叉子叉一些小孔,。 5.在披薩餅底刷一層豆瓣醬,。 6.把拌好的香菜青椒鋪上一層,撒芝士碎,,再鋪一層培根,,再撒一點(diǎn)香菜青椒和番茄,再撒芝士碎(芝士碎我放的少,,喜歡芝士,,可以多放點(diǎn)) 7.烤箱預(yù)熱180度,烤盤放進(jìn)去15-16分鐘即可,。 8.我烤了15分鐘后,,又把烤箱溫度的上層調(diào)到210度烤了三分鐘,因?yàn)槲蚁矚g餅皮酥脆些,!這個(gè)可以根據(jù)你們自己的愛好調(diào)節(jié),。 開吃!外層酥脆,,里面松軟,,真是超美味的! 嗯,,周末愉快,! *覺得我有用心寫,請一定要按【推薦】和【喜歡】,。么么噠~ 愛我的話,,可以關(guān)注微信公眾號(hào)噢:二月寶絡(luò) 公眾號(hào)里會(huì)經(jīng)常聽到我的聲音看到我的人見到我的狗。,。,。嘎嘎。 |
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