做牌就是起手配牌之后的戰(zhàn)略企圖，一般在麻將實(shí)戰(zhàn)中,，牌勢在前期就可基本定調(diào),，進(jìn)入中期之初，界于兩種型格之間的牌勢,，尚可有變換的余地,。等牌面發(fā)展到中盤后期，就談不上對手牌的牌勢有什么企圖了,。這里,，我們學(xué)就做大牌的原始條件及其限制，介紹幾種技巧：

(1)做大牌不能有雙搭

起手配牌的13張中,，如有9張萬子或字牌,，另外4張牌是4筒一對，4,6索嵌搭一組的話,，無論這鋪牌的萬子與字牌有多好,，那怕后來在摸打過程中。有萬子進(jìn)張,，都是無法做萬子清一色或混一色的,。這是因?yàn)樵谧銮逡簧蚧煲簧珪r(shí),，必然把筒子、索子的面子拆掉,。逐張舍出,，這樣一來，別人當(dāng)然對你的手牌一目了然了,，誰也就不敢向你提供萬子了,。靠自摸去湊牌,，勢必耽擱許多時(shí)間及張子,。戰(zhàn)局演變之快，牌姿進(jìn)展迅速,，是無時(shí)間等待你的,，豈非誤事。

(2)非同色牌不過“四”

仍以上例為準(zhǔn),，如果把4張筒子和索子打出之后,，希望進(jìn)張全是萬子，當(dāng)然是不現(xiàn)實(shí)的,。困難也較大,。此外，若做萬子清一色,，不同色的牌除4筒對及4.6索嵌搭外,，還有更多的牌張要切舍，自然下家就可得到你恩賜的特殊利益,，而自己絕少有和出的希望,。誠然，在這樣的形勢下去做清一色牌,，是下策之下策,。

在正常情況下，每鋪牌打到四巡左右,，即能和出,，如果你的手牌在摸打四巡之后，仍難食和,，那么這鋪牌就希望渺茫了,。何況你又在做牌?假定做牌過程中，你每摸打兩巡(可說是最高極限了)就能進(jìn)牌一張,，你手頭的4張筒子及索子也須摸打10巡之后,，才有換成一色的希望，若能入停可算神了,，叫做順極,，如不入停，尚需再過幾巡,。那時(shí)，恐怕別家早已食和了了,，4張筒,、索換成萬子之后，手頭的字牌尚未處理),。

所以,，只有合乎“無雙搭”及“不過4”的條件.才有做牌的可能及本錢。更精細(xì)些,，你的做牌與摸打,、吃碰，不能旁若無人,，埋頭單干,，還要看到做牌后舍出的不利之牌，是否利于下家?如果過分放張,，等于下家摸進(jìn)好牌,，下家也每兩巡進(jìn)一張牌的話，而你每兩巡又供他一張牌,，其效益提高一倍,，入停速度就比你進(jìn)了一大步，當(dāng)然和出機(jī)會(huì)更大了,。

因此,，既做牌，就不應(yīng)該被動(dòng)地取守勢,，而必須取攻勢,。所謂做牌的牌勢就靈活掌握.隨機(jī)變更。原來計(jì)劃做牌·但進(jìn)張牌勢逆轉(zhuǎn),，就不能硬拆硬切,，應(yīng)順?biāo)浦邸Ｒ?做牌是困難的,，除非起手一兩張,，尚可拼搏一下，否則還是順坡而下的為好,。

(3)做大牌要有一定界限標(biāo)準(zhǔn)

既然做牌要符合一定條件,，那么什么樣的牌才是做與不做的界限呢?

我們認(rèn)為可以有這樣的標(biāo)準(zhǔn)，即:13張手牌里，如有9張同色牌,，其中至少有兩個(gè)搭子及一個(gè)對子,，其它3張牌也應(yīng)與兩搭一對有著邊、嵌的連絡(luò)關(guān)系,，或只有一張是孤張牌,。這樣，才有做牌的苗頭,，也就是說,，是做牌界限的最低限極，否則,，不必有貪大的野心,，或者待兩三巡摸打發(fā)生有利的變化后，再作決定,。如果手牌有10張以上同色牌時(shí),，也需符合兩搭一對的標(biāo)準(zhǔn)，即使單丁牌多一兩張也還可以,，只要同色牌進(jìn)張,，極易組成連絡(luò)面子。例如,，手頭有1,4,7萬的單丁牌(互不連絡(luò)),，無論進(jìn)張什么點(diǎn)數(shù)，均能與其組成對子或搭子.

總之,，做牌必須符合以上三個(gè)條件,，否則還是打老實(shí)牌為好，但求小和,，不作大失,。那么究竟做牌有多大類別呢?從形態(tài)上看，有清一色,、混一色,、對對和、十三不靠,、七對子等5種.目前隨著麻將娛樂的普及,，在很多地區(qū)或場合下，十三不靠及七對玩法.逐漸被排于和牌規(guī)定之外,，對對和形式難于求和,，很少有人專心做牌，多數(shù)是摸打過程迫成的,，所以不被列入技術(shù)打法之內(nèi),。此外，諸如一條龍，缺一門,，連中三元,，海底撈月、恭喜發(fā)財(cái),、孔崔東南風(fēng)……等番和牌姿,，均屬手牌實(shí)戰(zhàn)中的局部范圍.且為計(jì)番所用，雖也統(tǒng)稱為做牌,，但并不屬于全盤做牌范疇,。因此，做牌一般指清一色與混一色兩大類別而言,。

清一色即為一色牌，且無三箭四風(fēng)的門風(fēng)番子在內(nèi),，混一色是在一色牌中,，帶有門風(fēng)番子的朋組或?qū)㈩^〔混一色的門風(fēng)番子數(shù)童是不限制的)。

從做牌的技巧角度上看,，可分為三種情況

(1)硬做一色： 在起手配牌時(shí),，13張牌里，東南西北中發(fā)白占了4或5張或許有一對,，萬子也占四五張.其它筒子索子僅二三張,，于是想做萬子一色.無論進(jìn)張是什么牌，都抱定留萬子而切舍筒子與索子,，甚至拆搭拆朋也在所不惜,，即為硬做牌的情況。

(2)手一色

起手配牌就是一色的架子,，即使拆搭或拆朋組,，也跟本不影響做牌，即為順手做一色的情況,。

(3)迫成一色

本來不存心做一色牌,，因提防他人而采取牽制與克扣戰(zhàn)術(shù)之后，一張一張摸進(jìn)成了一色牌姿,，系情勢所迫成一色的情況,。

這三種情況做一色牌是隨時(shí)可以遇到的。那么哪一種情況較為理想呢?當(dāng)然,，硬做一色是最吃虧的,，而且可能無法和牌;順手一色尚好.摸打牌時(shí)不至繞彎子。而迫成一色在戰(zhàn)術(shù)上是最成功的一著,，既不耽擱和牌,，又不放棄對他人的牽制，以利自己。

當(dāng)然,，做一色牌有利有弊.利即可食大和,，弊是“希望”越大，吃虧也越大,。管如,，你做一鋪清一色，硬做的話,，會(huì)形成種種跡象,，很易被他人發(fā)覺.于是，別人決不會(huì)供你吃牌,，進(jìn)張?jiān)嚼щy,，吃虧也越大。如果是做混一色,，和出番頭不大,，“希望”就小了，所以和牌也就機(jī)會(huì)多些,。

正因?yàn)檫@個(gè)道理,，無論你傲那種情況的一色牌，唯一的方法就是避免他人的注意,。然而,，做牌欲不讓他人知道，也是不可能的,，除非是天造地設(shè),，老早就停張。那么,，你應(yīng)在可能范田內(nèi)盡量讓別家對你的牌勢產(chǎn)生疑惑,，在某種狀態(tài)下，有人認(rèn)為求得自己的入停,，可能會(huì)打出熟張牌來,，正好符合你做牌的那種色，這祥,，你做牌才有機(jī)會(huì)成功.

此外,，在做一色牌時(shí)，如手頭有番子牌,。當(dāng)別人打出后,，自己也可適當(dāng)追熟而舍出，或者在做萬子牌時(shí)條件許可,，也可舍出一兩張無關(guān)大局的萬子牌,，以迷惑別家.這就是牌局里的聲東擊西,。