大蒜是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,，他能補充我們身體所需的多種營養(yǎng)，那么大蒜有哪些不為人知的功效呢,？下面就讓小編為大家介紹一下吧,！

抗癌

國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),，通過增強機體免疫能力,，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。此外,，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗腫瘤功效,。

治療陽痿

有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),，這對勃起功能很重要,。此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn),，大蒜能刺激雄性激素分泌,，并能增加精子數(shù)量。

抗衰老

大蒜里的某些成分,，有類似維生素E與維生素C的抗氧化作用,，能抗衰老,。

推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老

大蒜能促進血液循環(huán),；蛋黃含有豐富的維生素E，能減緩血管與皮膚老化,，兩者搭配優(yōu)勢互補,。制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎熟,。

抗疲勞

有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1,，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好地發(fā)揮消除疲勞,、恢復(fù)體力的作用,。

保護心腦血管

流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū),。

抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,，達到預(yù)防血栓形成的效果,。

降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示，每日食用生蒜50克,，連服6天后血清總膽醇,、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量,。

降低血壓輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,，并喝兩勺醋汁,，半月后血壓會降低。

抗過敏

每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度,，特別是由溫度變化所引起的過敏,。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜。

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