夏天一到,，又開啟了全民吃西瓜的按鈕嘍~

西瓜全身都是寶,，這些功效你都知道嗎？

降熱解暑,、降血壓

具有清熱解暑,、瀉火除煩,、降血壓等作用，對貧血,、咽喉干燥,、唇裂，以及對膀胱炎,、肝腹水,、腎炎患者均有一定療效。

天然水潤防曬霜

夏季的陽光分外強烈,，日光直射導(dǎo)致紫外線較強,，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失,。

大便通暢

吃西瓜后尿量會明顯增加,，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用,。

抗衰老

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,，使人變的更年輕，減少皺紋,，增添光澤,。

西瓜果皮、果肉,、種子都可食用,、藥用。籽殼及西瓜皮制成“西瓜霜”專供藥用,，可治口瘡,、口疳，牙疳,，喉蛾（急性咽喉炎）,，及一切喉癥。

西瓜皮用來治腎炎水腫,、肝病黃疸,、糖尿病。

西瓜子有清肺潤肺功效,，和中止渴,、助消化，可治吐血,、久嗽,。籽殼用治腸風(fēng)下血、血痢。

西瓜果肉（瓤）味甘,，歸心,、胃、膀胱經(jīng),；具有清熱解暑,、生津止渴、利尿除煩的功效,；主治胸膈氣壅(yong),，滿悶不舒,，小便不利,，口鼻生瘡，暑熱,，中暑,，解酒毒等癥。

怎樣挑選好吃的西瓜,？

看 花皮瓜類,，要紋路清楚，深淡分明：黑瓜皮類,，要皮色烏黑,，帶有光澤。無論何種瓜,，瓜蒂,、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮,，近蒂部粗壯青綠,，是成熟的標志。

摸 用拇指摸瓜皮,，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

掂 成熟度越高的西瓜,，其份量就越輕,。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好,，過重者則是生瓜,。

聽 將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍,。發(fā)出“咚,、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜,；發(fā)出“突,、突”聲，是成熟度比較高地反映,；發(fā)出“噗,、噗”聲，是過熟的瓜,；發(fā)出“嗒,、嗒”聲的是生瓜。

挑選西瓜的誤區(qū)

1,、 聽聲音：一般人認為,，聽聲音，就可以挑出好西瓜,。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇,。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄,、韌脆而有不同的聲音,。

2、 看瓜底子：一般人認為,，瓜底黃了,，就一定是熟瓜。其實是生長過程中因瓜底不見光,，所以,，可能在三、四分熟的時候,，已經(jīng)黃了,。

西瓜能放多久

很多時候西瓜切開后吃不完，這就面臨西瓜保存的問題,，很多人直接把西瓜放冰箱保存,，但是，西瓜切開并不能放太久,，那么西瓜切開可以放多久呢,？完整的西瓜可以保存多久？

西瓜最好不要榨汁飲用,，切開后的冰箱儲存時間勿超4小時,，冰箱里含有厭氧菌，隨著時間的延長,，厭氧菌的數(shù)量會越來越多,，附著在切開的西瓜瓤上,，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,，出現(xiàn)胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀,。另外,，西瓜屬于含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發(fā),，帶走營養(yǎng)成分,。

西瓜保存期在13℃下可存放14～21天；但在冰鎮(zhèn)情況下,，例如只有5℃的話,，西瓜一周后就會開始腐爛。西瓜最好放在室溫下,，建議新買的西瓜放在冰箱里不要超過一天,，切開后的存放不要超過一個小時,。

西瓜雖然好處多多,，但并不是任何體質(zhì)的人都適合特別是下列人群尤其要注意嘍！

1,、腎功能不全者不宜多吃：腎功能不全的患者,，排出體內(nèi)水分的能力降低，常會出現(xiàn)下肢或全身水腫,。這類病人若吃太多西瓜,，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多,，使水腫加重,，誘發(fā)急性心力衰竭;

2、感冒初期不宜吃：中醫(yī)認為,，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,，其初期均屬表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法,。并認為在表未解之前若攻之會加重病情,，而西瓜具有清熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長;

3,、糖尿病病人不宜多吃：西瓜約含糖5%,，主要是葡萄藤、蔗糖和部分果糖,，吃西瓜會引起血糖升高,。正常人由于會及時分泌胰島素,，可使血糖、尿糖維持在正常水平,，而糖尿病病人則不同,，在短期內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖升高,，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而導(dǎo)致酸中毒;

4,、口腔潰瘍病人不宜吃：中醫(yī)認為口腔潰瘍病人多是由于陰虛內(nèi)熱、虛火上炎所致,。西瓜可利尿,，若口腔潰瘍患者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,，從而加重陰虛和內(nèi)熱,，使得潰瘍不易愈合;

5、孕,、產(chǎn)婦不宜多吃：孕婦體內(nèi)胰島素相對不足,，對血糖的穩(wěn)定作用下降，攝入西瓜過多會造成糖在血液的濃度過高,，對健康不利,。此外，孕,、產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱,，多吃寒性的西瓜會損傷脾胃;

6、消化不良及腸胃虛寒的人不宜多吃：西瓜屬于生冷食品,，消化不良及腸胃虛寒的人多吃了更容易損傷脾胃,，出現(xiàn)腹脹、腹瀉,、尿多等癥狀;

7,、剛運動完的人：運動完馬上吃西瓜，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜,，雖能補充丟失的水分,，但是易對消化道產(chǎn)生刺激，損害腸胃健康;

8,、飯前及飯后不宜吃：因為西瓜中大量的水份會沖淡胃中的消化液,，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收， 而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大,。

炎炎夏日,，西瓜大量上市,大家盡情享用之時,，別忽略了食用安全，要是給身體造成不好的影響可就成了“丟了西瓜撿了芝麻”了,！