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除了發(fā)面,小蘇打還有這用處,,不看不知道,!

 鹿文康金 2016-06-28


經(jīng)常下廚房的朋友,,對「泡打粉」「小蘇打」一定不陌生,它們經(jīng)常用于發(fā)面,、烘焙糕點(diǎn)等。


不過,,健康頭條今天要和大家講的不是如何發(fā)面,,而要講講小蘇打(碳酸氫鈉)在痛風(fēng)治療中的作用,。


碳酸氫鈉能堿化尿液,降低結(jié)石風(fēng)險

痛風(fēng)的朋友常有高尿酸,,體內(nèi)尿酸過高就容易形成尿酸結(jié)石,。而誘發(fā)尿路尿酸結(jié)石的兩個主要因素是:尿酸鹽濃度過高、酸性尿,,其中以酸性尿的影響更為重要,。


遺憾的是大部分痛風(fēng)患者的尿液呈酸性,尿液越偏酸性,,經(jīng)尿液排出的尿酸就越少。適當(dāng)堿化尿液能促進(jìn)尿酸溶解于尿液中,促進(jìn)尿酸排出,,降低尿路結(jié)石的風(fēng)險,。


而碳酸氫鈉片就能起到堿化尿液,幫助尿酸排泄的作用,。


蘇打水有利有弊,,要講究

說到碳酸氫鈉,大家一定還會聯(lián)想到「蘇打水」,。的確含碳酸氫鈉的蘇打水對痛風(fēng)有益,但市面上一些「蘇打水」是不含碳酸氫鈉的。


含碳酸氫鈉的蘇打水,相比其他飲料更適合痛風(fēng)患者,,但它也是把「雙刃劍」。



含碳酸氫鈉的蘇打水,,能增加尿液 pH 值,,促進(jìn)尿酸的排泄。同時,,因其含有鈉鹽,,可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān),、升高血壓。


對于患有高血壓,、冠心病等慢性病的痛風(fēng)患者,,一定要注意適量,,建議每天約 500~800 毫升即可,,具體情況還需因人而異。


尿液也不是越堿性越好

尿液偏堿性可以幫助尿酸的排泄,,但尿液并不是越堿越好。


如果尿液 pH 值太高,,即太偏堿性,可能會增加鈣相關(guān)結(jié)石的風(fēng)險,。


對于長期服用碳酸氫鈉片的痛風(fēng)朋友,,更要注意定期復(fù)查尿液 pH 值,,及時調(diào)整藥物用法,,降低尿路結(jié)石的風(fēng)險,。


蘇打水不能替代碳酸氫鈉片

蘇打水適合痛風(fēng)患者,但其作用有限,,是不能夠取代醫(yī)生開的碳酸氫鈉片的。


喜歡蘇打水的痛風(fēng)朋友可以適當(dāng)多喝,。不喜歡的朋友也沒必要逼自己喝,,多喝白開水、淡茶水也是可以的,。


得了痛風(fēng),,喝啥才好?

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

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