豆沙盤(pán)絲餅 第一次嘗試做帶餡的盤(pán)絲餅，賣(mài)相不是很如意,，味道是很不錯(cuò)的,。今天就請(qǐng)美食家們都來(lái)嘗嘗味道好不好。 - 食材
面團(tuán) 150g 豆沙 100g 油 適量 - 制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
- 用餐人數(shù)：
- 步驟
- 1
豆沙分成三份,，搓成圓形狀,。 - 2
將面揉勻。 - 3
搟成薄餅,。 - 4
切成一公分寬的長(zhǎng)條,。 - 5
均勻的刷上油。 - 6
捋起來(lái)抻長(zhǎng),。 - 7
分成三份,，每份20公分長(zhǎng)。 - 8
手握兩頭,，把面抻到60公分左右,。 - 9
將兩頭慢慢卷起來(lái)。 - 10
放上豆沙餡,。 - 11
將左邊的合到一起,。 - 12
都做好后稍按一下。 - 13
鍋里放少許油,，放入餅坯煎制,。 - 14
一面上色翻過(guò)來(lái)再煎另一面。 - 15
煎到兩面金黃色即可,。 - 16
擺盤(pán),，即可享用。
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