蘋果加熱以后,，其中的膳食纖維果膠得以軟化,，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善,。完美吸收！

煮蘋果更適合一些特殊人群,，如：臥病在床,、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼,，減少對(duì)胃腸道的刺激,。還能補(bǔ)充營養(yǎng)！

傳統(tǒng)的蘋果吃法,，時(shí)間長了會(huì)覺得平淡,，所以煮蘋果改變?cè)械娘L(fēng)味，讓生活充滿樂趣,。

蘋果可以跟豬肉一起搭配煮,，這樣既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用,。蘋果還可消除豬肉的獨(dú)特異味,。一舉兩得！

吃煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡,、牙齦發(fā)炎,、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。

蘋果中富含的果膠,，是一種能夠溶于水的膳食纖維,，不能被人體消化吸收。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,，使糞便變得柔軟而容易排出,。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機(jī)能,。

做法：蘋果300克，金橘15個(gè),，胡蘿卜100克,，蜂蜜適量。前3味洗凈,，切碎,，榨汁用，將果汁入鍋煮沸,，調(diào)入蜂蜜即可,。

功效：早晚溫服。具有健脾和胃,、理氣化痰的功效,。

用藥需謹(jǐn)慎,，請(qǐng)遵醫(yī)囑！（源于網(wǎng)絡(luò)）

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