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【每日一菜】既能消暑,,還能清火、潤肺的百合綠豆粥

 天山可可 2020-09-16


  中國人就愛喝粥,,認(rèn)為粥養(yǎng)胃易消化,,而且粥可以花樣多種多樣,不同的食材都可以搭配出不同的營養(yǎng)粥,。特別是炎熱的夏季,,很多人對事物的敏感程度大幅下降,,但是如果長時間不按時吃飯的話,對身體又會造成各種影響,,最好的辦法是,,經(jīng)常熬一些粥,既能消暑,,還能養(yǎng)生,。

   
這個時候要多注意防暑降溫。大家都知道夏天天氣熱的時候用綠豆熬湯或者煮粥,,可以清熱解毒防暑降溫佳品,。熬粥的時候加點百合,百合性微寒平,,具有清火,、潤肺、安神的功效,。這些食材都是夏季最好的清熱解毒佳品,。
 
   要是有電飯鍋,特別是那種預(yù)約功能的電飯鍋,,你可以早上不用早起熬粥了,,把所有的食材洗凈扔進(jìn)電飯鍋里,加足夠的水,,計算好預(yù)約時間,,等你和你家人早餐想吃的時候,在加點白糖或者冰糖,,很適合一家老小的早餐,,快快給家人熬上一鍋吧!真的是夏天最合適不過的養(yǎng)生佳品了,。


主料:百合10克,、大米30克、糯米50克
輔料:綠豆50克,、白糖50克,、涼水1200克
做法:1、綠豆洗凈涼水侵泡2小時,,把百合用涼水洗凈侵泡30分鐘
2,、大米、糯米洗凈侵泡30分鐘
3,、把這4種食材加入電飯鍋,,加水,把蓋子蓋好,,通電按下功能鍵,,按下稀飯功能,,你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可煮稀飯了
4,、聽到滴滴的聲音,,在進(jìn)入保溫15分鐘左右后打開,加入白糖或者冰糖拌均勻即可

小貼士
電飯鍋有預(yù)約功能的可以不用侵泡所有食材
提前預(yù)約2小時以上煮稀飯更粘稠,,不喜歡吃甜食的可以不加白糖或者冰糖?



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