野生鐵皮石斛已經(jīng)很難找到，市場(chǎng)上很多號(hào)稱野生鐵皮石斛,，其實(shí)都是人工種植的,，消費(fèi)者可別被忽悠了。目前野生鐵皮石斛已經(jīng)頻臨滅絕了,，被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜藥用植物,。野生鐵皮石斛生長(zhǎng)于人跡罕至的懸崖峭壁上、崖縫間,，根不入土,，常年飽云、霧,、雨,、露滋潤(rùn),。

野生鐵皮石斛，生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上,，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽的環(huán)境,，不耐寒。石斛可分為黃草,、金釵,、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品,，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名,。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥,，中藥名：石斛,，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖,，扭成螺旋狀或彈簧狀,，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛,，又名楓斗,。鐵皮石斛楓斗主要產(chǎn)自云南、貴州,，因鐵皮石斛珍惜瀕危,，1987年國(guó)家將其列為重點(diǎn)保護(hù)你野生植物，在國(guó)際市場(chǎng)上,，野生鐵皮楓斗每公斤售價(jià)高達(dá)4000美元,，堪稱真正的植物黃金。鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗,，其藥效成分主要是石斛多糖,、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,，增強(qiáng)記憶力,，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老,，抑制腫瘤,，改善糖尿病癥狀，抗缺氧,，對(duì)放化療以及夜生活,、煙酒過度者有顯著效果。

鐵皮石斛被譽(yù)為“救命仙草”,，是華夏九大仙草之首,，功效的強(qiáng)大可想而知,。古時(shí)只有皇親貴族才能享有，主要就用來調(diào)養(yǎng)身體,、治病之用?，F(xiàn)如今，鐵皮石斛已經(jīng)應(yīng)用到各行各業(yè),，如養(yǎng)生保健,、醫(yī)藥治療、化妝產(chǎn)品,、食品行業(yè)等,。但是如今的野生鐵皮石斛是越來越難購買到，這是為什么,？答案當(dāng)然是因?yàn)橐吧F皮石斛逐年減少,，瀕臨滅絕。為什么會(huì)瀕臨滅絕呢,？

1,、生長(zhǎng)環(huán)境苛刻

野生鐵皮石斛

對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻,，鐵皮石斛喜歡溫暖,、濕潤(rùn)的環(huán)境，不能承受氣溫過高和過低,，且不喜歡陽光直射，容易造成死亡,。所以,，一般生長(zhǎng)在海拔較高的高山懸崖或是谷地的巖石或是巖縫中，還有部分生長(zhǎng)在古樹上因生長(zhǎng)環(huán)境的特殊,、惡劣,，導(dǎo)致了野生鐵皮石斛的產(chǎn)量少，非常的稀有,。

2,、自我繁殖能力低

野生鐵皮石斛的繁殖，有有性繁殖和無性繁殖兩種,。鐵皮石斛照樣能開花會(huì)結(jié)果,，還有種子可以繁殖后代?？墒氰F皮石斛的種子很小,，不易成活。而鐵皮石斛的無性繁殖是指芽苗繁殖,，這里的芽苗是指在老的鐵皮石斛莖上長(zhǎng)出的芽苗,。雖然這種繁殖方式成活率要比種子繁殖高,，但是其繁殖速度極慢。所以總體來說野生鐵皮石斛的繁殖能力是極低的,，無法大量的繁殖,，且鐵皮石斛的成長(zhǎng)周期非常慢一般需2到3年，才能夠完全成熟,。這也是野生鐵皮石斛產(chǎn)量銳減的原因之一,。

3、采挖情況嚴(yán)重

由于鐵皮石斛強(qiáng)大功效和市場(chǎng)的供不應(yīng)求,，導(dǎo)致了鐵皮石斛的價(jià)格業(yè)一直持續(xù)高升,。雖然采摘鐵皮石斛很困難，但是有著很多的人為了錢去采摘來販賣,，大量過度的采摘使本來就稀有的鐵皮石斛數(shù)量急劇下降,，變得越來越少。

4生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重

在采摘鐵皮石斛的過程中,，一些采挖者并不還原鐵皮石斛的生長(zhǎng)環(huán)境,，而是采用暴力采挖的形式，對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行連根拔起,，不斷的對(duì)自然環(huán)境,、自然資源進(jìn)行開采。造成了自然環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,。環(huán)境的急劇惡化,，導(dǎo)致野生鐵皮石斛的生存也受到了威脅，繁殖,、成活,、生長(zhǎng)更加困難，導(dǎo)致野生鐵皮石斛產(chǎn)量急劇減少,。

通過以上我們可以意識(shí)到,，想要買到野生鐵皮石斛

是幾乎不可能的了，但是我們可以退而求其次的買仿野生的鐵皮石斛,，他們的功效是差不多的,，只是后者是人工培育繁殖的。現(xiàn)在的仿野生鐵皮石斛在市場(chǎng)上還是供不應(yīng)求,，即使是人工繁殖,，但對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求還是一樣的苛刻，所以想要大面積種植還是有一定的技術(shù)含量,。

通過多年的選址實(shí)踐,，福臨門已經(jīng)掌握了成熟的仿野生種植技術(shù)，試驗(yàn)選擇出了適合仿野生鐵皮石斛生長(zhǎng)地域，即安微省霍山縣,，氣候環(huán)境非常的適合鐵皮石斛生長(zhǎng),，其他地方的鐵皮石斛和廣南的鐵皮石斛在藥效上不能與霍山鐵皮石斛同日而比，所以消費(fèi)者在購買鐵皮石斛的時(shí)候一定要多加注意,、小心謹(jǐn)慎,，選擇正規(guī)的商家渠道，這樣才能購買到正品優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛,。如果消費(fèi)者如果不懂得如何鑒別鐵皮石斛,，選擇大品牌是比較實(shí)用的方法。如果是商務(wù)送禮,，選北京同仁堂是最合適的,，包裝漂亮又有檔次，價(jià)格比較貴一些,。如果是家用,，選福臨門鐵皮石斛最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗,，質(zhì)量又好,。

人工栽培的鐵皮石斛和野生的在外形上幾乎一模一樣，毫無差別,。如果不加說明,，人們很難斷定哪是野生，哪是人工栽培的,。當(dāng)然,，要判斷兩者有無差別，并不是簡(jiǎn)單地從外形和表象上就能判斷的,。

判定野生和人工栽培鐵皮石斛的區(qū)別,，關(guān)鍵在幾個(gè)方面： 

一是要從鐵皮石斛本身生長(zhǎng)所需要的環(huán)境條件，如氣候和水土上去考察,。一般來講，野生鐵皮石斛是生長(zhǎng)在海拔1000-3000m高度的深山老林,、 人跡罕至的崖 縫間或附生于樹上,。是集天地之靈氣，吸日月之精華而自然生成的,。如果失去了其賴以生存的環(huán)境條件,，培養(yǎng)出的鐵皮石斛就可能產(chǎn)生退化和變異，這就是“橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳”的道理,。

 二是要從鐵皮石斛內(nèi)在的成份和功效上去檢測(cè)。野生鐵皮石斛是名貴的中藥材,，它的藥用功效是多部藥典所記載了的,。人工栽培的鐵皮石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能,，這就需要運(yùn)用科學(xué)的方法去檢測(cè)，去進(jìn)行比較和鑒別,。

 三是要從生長(zhǎng)周期和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)上判斷,。一般鐵皮石斛的生長(zhǎng)周期為3年，周期越長(zhǎng),，其有效成分越高,，藥用功效就越接近野生。有機(jī)認(rèn)證表明在其生長(zhǎng)過程中,，沒有使用任何農(nóng)藥,、化肥，沒有任何污染和有害物質(zhì),，是全天然的綠色的,，并且生長(zhǎng)期較用農(nóng)藥的植物要長(zhǎng)很多，所以,，有機(jī)鐵皮石斛品質(zhì)是最安全可靠的,，這樣就保證其安全性和產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)可靠性。