現(xiàn)代生活中,,塑料隨處可見(jiàn),。它是汽車,電腦,,手機(jī),,兒童玩具的重要成分。但還有一個(gè)地方,,塑料變得越來(lái)越受歡迎——用作食物和水的容器,。我們常常能在我們的外賣,剩菜打包或街邊小吃發(fā)現(xiàn)塑料容器的身影,。然而,,這些塑料餐盒對(duì)人體是有很大傷害的。我們應(yīng)該盡量避免使用這些塑料容器,。
塑料餐盒的主要成分是聚苯乙烯(BPS),。聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物,。在溫度達(dá)到65攝氏度以上的時(shí)候,會(huì)分解并散發(fā)出苯乙烯和二噁英等有害物質(zhì),,對(duì)人體造成傷害,。而一般微波爐加熱食物的溫度是100-120攝氏度。所以不難想象,,在我們用塑料容器加熱的時(shí)候,,其實(shí)一些有害物質(zhì)已經(jīng)不知不覺(jué)的隨著食物進(jìn)入了我們的胃里。還有一些商家為了降低生產(chǎn)成本,,會(huì)在餐盒制作中加入工業(yè)用滑石粉,,石蠟,碳酸鈣等等,。這些物質(zhì)都不能被人體消化吸收,,長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致消化不良,膽結(jié)石以及肝系統(tǒng)病變等等,。
聚碳酸(PE)曾經(jīng)被認(rèn)為是安全性較高的塑料原料,。但是,相信大家都還記得2011年出臺(tái)的政策:禁止用聚碳酸來(lái)制造塑料奶瓶,。因?yàn)镻E會(huì)釋放有毒物質(zhì)雙酚A,,導(dǎo)致女?huà)胄栽缡臁<词宫F(xiàn)在有很多商家表明自己生產(chǎn)的塑料容器不含有雙酚A,,但也還是難以確保這些塑料容器是100%安全的,,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們并不知道這些塑料容器的原料來(lái)自哪里,。
幾乎所有的塑料容器都含有有毒化合物,。這些有毒化合物對(duì)人體免疫系統(tǒng)和荷爾蒙調(diào)節(jié)系統(tǒng)有害,并且直接關(guān)系到不孕的問(wèn)題,。特別是以上提到的雙酚A,,它已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)能夠造成女性受精卵著床困難并造成流產(chǎn)。與此同時(shí)很多數(shù)據(jù)表明,,塑料中的有毒物質(zhì)可以造成新生兒缺陷,。 美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志(JAMA)曾發(fā)表調(diào)查報(bào)告稱,體內(nèi)雙酚A水平高的人更容易患心臟病和糖尿病,。而紐約市西奈山醫(yī)療中心兒童環(huán)境健康中心認(rèn)為孩子們特別易受雙酚A的危害——女孩乳房會(huì)較早發(fā)育,,這可能會(huì)是乳癌的危險(xiǎn)因素,男孩更可能發(fā)生生殖器畸形,。研究也指出,,在110例初診性早熟女童中,血清中雙酚A含量越高,,性早熟的狀況越嚴(yán)重,。
一項(xiàng)環(huán)境健康健康展望期刊(Environmental Health Perspectives)的新研究發(fā)現(xiàn),,一種在塑料中發(fā)現(xiàn)的化合物,名為雙酚A二縮水甘油醚(BADGE),。這種化合物會(huì)導(dǎo)致干細(xì)胞變成脂肪細(xì)胞,。這項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),這種化合物會(huì)改變代謝系統(tǒng),,讓代謝系統(tǒng)更容易儲(chǔ)存能量轉(zhuǎn)化成脂肪,。所以,想要減肥的大家,,慎用塑料容器啦,!
這一點(diǎn)相信大家都知道,,塑料是千年老妖,很難降解,,對(duì)環(huán)境來(lái)說(shuō)是一個(gè)極大的負(fù)擔(dān),。而焚燒處理的話會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)環(huán)境不利,。所以,,為了自己和家人的健康,,遠(yuǎn)離塑料容器吧! 不需要大家記住復(fù)雜長(zhǎng)串的化學(xué)名詞,,我們需要記住的,,就是塑料餐具對(duì)人體有害,如果條件允許,,盡量不要使用,。那么,什么樣的食物容器是推薦的呢,? 1. 用玻璃器具來(lái)盛食物和水,。 2. 用不銹鋼的吸管。不銹鋼的吸管在國(guó)內(nèi)不太常見(jiàn),。所以,,只要盡量做到不用塑料吸管就好了。也可以嘗試著改掉使用吸管的習(xí)慣,。 3. 如果你覺(jué)得玻璃的器皿太重,,也可以使用不銹鋼的容具來(lái)盛食物。 4. 用陶瓷制品來(lái)盛裝食物和水也是不錯(cuò)的選擇,。
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