關(guān)于糍飯團(tuán)的發(fā)明者,，在這里我要給他點(diǎn)一百個(gè)贊,。糯米飯裹上餡卷個(gè)團(tuán)，拿著就吃了,，省時(shí),，方便，好吃,。裹上一根現(xiàn)炸的油條那就最美味了,，外面軟軟糯糯，里面香香脆脆,。外面賣的糍飯團(tuán)沒啥別的缺點(diǎn),，就是料，太,，少,！自己在家做，多多的放料吃起來才滿足啊,！

By Sylvie玄樂味

• 糯米
• 紅糙米
• 油條
• 滬式甜醬
• 花生醬
• 廣合腐乳
• 蘑菇醬
• 榨菜丁
• 肉松
• 黑芝麻

1,、糯米和紅糙米比例為5:1，糯米還可以更多一些,，均浸泡過夜,。之后按平時(shí)煮飯的水量煮成糯米飯即可。如果是第一次做糍飯糕還是建議多煮點(diǎn)飯,，不然包的時(shí)候飯?zhí)贂?huì)破的哦,。紅糙米的口感是有嚼勁的，您也可以換成普通大米,，黑米,，紫米等等，

2,、用烤箱預(yù)熱180度上下火,，把油條丟進(jìn)去15到20秒就會(huì)重新變脆。

3,、煮好飯,，熱了油條，把其他原料也準(zhǔn)備好,。

4,、用上圖中甜醬，蘑菇醬,，花生醬和腐乳,，調(diào)一個(gè)醬，分量可以按自己的口味調(diào)節(jié),，但是甜面醬,，花生醬加腐乳的組合是不會(huì)錯(cuò)的，非常好吃,！

5,、把煮好的飯均勻的平鋪在保鮮膜上按緊實(shí)一些，寬度大約是油條長(zhǎng)度的一倍半,。在中間位置抹上醬,、撒上榨菜丁，再多多的放肉松,。這個(gè)肉松是我自己做的,，干凈衛(wèi)生無添加，無油無糖,，多多的放也不怕,！

6,、之后放上油條，拎起包鮮膜的一端,，帶著飯一起向前向下包裹住油條,，繼續(xù)向前卷直到把油條完全包裹住，把剛才拎起的那一端保鮮膜撕開,，繼續(xù)把飯卷完即可,。然后將兩端按實(shí)壓緊，可以裹上保鮮膜再整一整形,。

7,、最后撕開保鮮膜，撒上點(diǎn)黑芝麻裝飾就完成啦,！

8,、自己做的糍飯糕就是實(shí)實(shí)在在的一大卷，糯糯的米飯,，里面夾雜著有嚼勁的糙米粒,，大根的酥脆油條，爽口榨菜加上香噴噴的肉松和醬料,，一口接一口吃完整卷都還覺得不過癮,！

9、謝謝大家的觀看,！

糯米還可以換成血糯米，油條可以換成鹵蛋,，虎皮蛋等等,，花樣超多的！