超市顧客服務(wù)如何培育知識(shí)型員工隊(duì)伍

知識(shí)就是力量,，知識(shí)能夠轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。在知識(shí)決定命運(yùn)的今天,，誰(shuí)擁有知識(shí)型員工結(jié)構(gòu),，就能在競(jìng)爭(zhēng)中，達(dá)到更好的經(jīng)營(yíng)效果,，取得上風(fēng),。

第一、員工隊(duì)伍精干高效,，減人增收,，是任何一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)管理者所追求的目標(biāo),。隨著現(xiàn)代化超市的進(jìn)和加快，普通員工的需求量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),，相關(guān)資料顯示外資超市的“藍(lán)領(lǐng)”工人從1995年開(kāi)始以20%-30%的速度遞減,，而且減少幅度還將繼續(xù)加大。

知識(shí)型員工隊(duì)伍是超市發(fā)展的力量和源泉,，隨著員知識(shí)的積累,，擇業(yè)觀追求的是自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，由以工資為主變?yōu)橐苑窒?a href="http://www./" target="_self">超市經(jīng)營(yíng)成果為主,。因此,，超市留住人才的最佳辦法是讓員工的智慧成為超市財(cái)產(chǎn)的一部份，并將智慧視為財(cái)產(chǎn)計(jì)入股份,，只有這樣,，才能增加知識(shí)型員工的歸屬感和向心力。

第二,、以發(fā)展的眼光看,，未來(lái)超市的發(fā)展。未來(lái)超市是以數(shù)字化為特征的,，而對(duì)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的數(shù)據(jù)篩選,、統(tǒng)計(jì)和利用是離不開(kāi)知識(shí)型主管的。在沃爾瑪,、普爾期馬特等外資超市一批新式高級(jí)經(jīng)理已應(yīng)運(yùn)而生,。知識(shí)型主管就是在超市的經(jīng)營(yíng)管理中學(xué)習(xí)、應(yīng)有和更新知識(shí),。

第三,、建立良好的溝通氛圍。顧客服務(wù)是人與人的交流與溝通,，培養(yǎng)造就熱愛(ài)本職工作,，精心為顧客服務(wù)，文明禮貌的第一員工,，是提供滿意服務(wù)活動(dòng)的先決條件,，會(huì)給超市企業(yè)帶來(lái)極好的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。

第四,、對(duì)公司產(chǎn)品了解清晰,。員工應(yīng)該熟知自己管理的商品，不但擺放位置清楚,，告知準(zhǔn)確,，而且對(duì)商品的性能、使用等應(yīng)了如指掌;其次,，員工必須具備全局觀念,，即要把整個(gè)超市作為整體來(lái)認(rèn)識(shí)，不僅要做到對(duì)自己管理的商品心里有數(shù),，而且對(duì)整個(gè)超市的布局也要了如指掌,，什么商品在哪個(gè)位置，如何行走,，都要能為提出詢問(wèn)的顧客介紹清楚,。

第五、超市應(yīng)建立起定期員工培訓(xùn)制度,。美國(guó)著名的超市服務(wù)培訓(xùn)專家麥克,、帕特里克說(shuō)：“零售商應(yīng)該認(rèn)識(shí)到低水平的服務(wù)帶來(lái)的那些看不到的影響，這是一種對(duì)顧客群的靜靜的侵蝕,?！彼挠^點(diǎn)可以由一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果來(lái)證實(shí)，該調(diào)查的主題是：

轔際著名的大型超市公司都很注重賣(mài)場(chǎng)服務(wù)人員的培訓(xùn),，美國(guó)加州好萊塢北部的MOHR培訓(xùn)中心客戶名單上,，有沃爾瑪、塞夫威,、7—11,、大西洋及太平洋茶葉公司。我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)在這方面的投入力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有專業(yè)的零售業(yè)服務(wù)人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，但是一些大型超市已經(jīng)開(kāi)展洋重內(nèi)部職工培訓(xùn)，如華聯(lián)超市,、聯(lián)華超市,。超級(jí)市場(chǎng)員工內(nèi)部培訓(xùn)需要建立相關(guān)制度予以保證，如每月一次定期培訓(xùn),，此外,，超市還應(yīng)該定期對(duì)主管以上人員進(jìn)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要是管理技能,。