棗類的食物大家都吃過也不是很陌生,，比如說小棗啊，大棗啊，蜜棗啊等等的,，都非常的好吃,，而且作用多多，對人體也是非常有好處的一種食物,。黑棗大家吃過嗎,，似乎和平時的紅棗的口感不一樣，但是雖然黑黑的其貌不揚,，但是它卻有著神奇的功效和作用哦,，不僅可以補腎，還可以增強免疫力呢,，下面我們就來詳細介紹一下,。

黑棗又名君遷子，稱軟棗,、牛奶棗等,，首要分為有核和無核兩種。黑棗盡管也叫棗,，可是它不是歸于咱們一般所認識的棗類,，黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟,，再用焰火熏烤成的,，是鮮棗的干成品。黑棗富含豐厚的營養(yǎng)價值,，下面就來看看對于黑棗的成效和效果及食用方法有哪些,。

黑棗的營養(yǎng)成分

黑棗味甘、性平,，入脾,、胃經，富含蛋白質,，脂肪,，糖類，多種維生素,，礦物質,。其間維生素A能保護雙眼，維生素B群協(xié)助身體代謝,。黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它富含豐厚的膳食纖維與果膠,，可以協(xié)助消化和軟便。 而且黑棗具有很高的藥用價值,，多用于補血和作為調度藥物,，對貧血,、血小板削減、肝炎,、乏力,、失眠有必定效果。

提高免疫力

黑棗富含維生素C,，這是堅持人體健康的主要物質,，維生素C和蛋白質聯(lián)絡就形成膠原蛋白，堅持血管和肌膚的彈性,，而且一起維生素C還可以避免牙齦萎縮和減輕動脈硬化,，根除自由基，因此,，經常吃黑棗能有用進步免疫力,，還有避免癌癥的成效。

養(yǎng)腎補腎

黑棗是黑色的,，但是不要覺得它黑乎乎的不可愛,，其實黑色食物歷來被譽為是補腎的佳品。傳統(tǒng)醫(yī)學考究以色補色,，腎臟依照五色歸于黑色,，因而黑色的食物關于腎臟的健康都十分有協(xié)助，黑棗的營養(yǎng)價值很高,，具有很好的養(yǎng)腎補腎成效,，補腎就是補元氣，一個人元氣足了,，體質相對非常好,，也會更健康。

也可吃這些食物補腎

一,、這樣搭配吃補腎給勁

材料：肉蓯蓉2-3片,，海萃人參1g。

用法：二樣材料同入一杯中,，用沸水泡6分鐘左右,，燜泡為佳，飲其水,。每天放一次材料,，水盡可反復加水泡飲至無色無味后將參食用。

男人軟,、不持久、腎虛可用此方法,，使持久,，獲得充分滿足感,。

二、幾道補腎食譜

【孜然炒肉】

材料：豬瘦肉150克,，洋蔥1個,，青椒1個，孜然粉2勺,、辣椒粉,、鹽、味精,、植物油

做法：瘦肉洗凈切片,，用一勺孜然粉腌制10分鐘。洋蔥,、青椒切片,。鍋內放油燒熱，放入肉片滑開,。放入辣椒粉,，翻炒。放入洋蔥片,，翻炒至變色時,，放入一勺孜然粉，鹽,。最后加入青椒片,，放少許味精，翻炒出鍋,。

【榨菜炒肉絲】

材料：榨菜 : 切成細絲,、豬肉絲 : 切成細絲 腌製調味 : 鹽 , 胡椒粉 , 醬油 , 酒 , 太白粉

生辣椒 : 切成細片、食用油 , 醬油 , 胡椒 , 鹽 , 酒 , 太白粉

做法：肉絲裡順序放入腌製調味攪拌 , 放入冰箱裡二十至三十分鐘 ,。（肉多時腌製三十分鐘 ）起油鍋 , 倒入肉絲以中火炒至八分熟 ,。. 順序放入生辣椒 , 榨菜翻炒中途再淋上一點醬油 , 炒出上色即可

【胡蘿卜炒肉】

材料：胡蘿卜1個，肉2兩,，蒜頭2個

做法：胡蘿卜切絲,，肥肉切細絲，瘦肉切絲蒜拍碎.胡蘿卜放鍋里翻炒2分鐘左右,，有點酥軟后盛起,。.油鍋7分熱后放入肥肉，炸出油后,，微黃,，放入瘦肉絲，肉泛白后加入蒜,，再加入胡蘿卜,，放上些鹽,，翻炒，適當時候淬些水,。.翻炒1分鐘,，放點雞精，裝盤,。,。如果有蔥花可以放點。.兩塊錢的肉,，加上5毛錢的蘿卜,。造價低廉。

【木耳炒肉】

主料：豬里脊肉100克,、黑木耳10朵

調料：食鹽1.2克,、醋3毫升、雞精2克,、蔥1段,、料酒5毫升、水淀粉少許,、植物油適量

做法：豬里脊肉切薄片,，加生抽、料酒,、水淀粉腌制十幾分鐘,。木耳用溫水泡軟，摘去根部,，洗凈,，撕成小朵備用。蔥切斜段,，姜切末,。鍋中放油，油熱后放入姜末,，放入肉片炒至變色盛出備用,。鍋中放油，油熱后放入蔥段,、木耳,、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻,。烹點醋,，加鹽、雞精調味即可,。