|
古徽州的魅力很大一部分在鄉(xiāng)村，深厚綿長(zhǎng)的歷史底蘊(yùn)和得天獨(dú)厚的自然環(huán)境讓那里的村落充滿了古樸的中式魅力,。四月的徽州,，清風(fēng)拂過山野，精致的徽派建筑嵌入田園風(fēng)光,，美不勝收,。今天，從兩位詩人開的精品民宿豬欄酒吧開始,，一路向南，行走碧山,、南屏和西遞,，看徽派古民居，觀田園風(fēng)光,，訪村落間散落的歷史,，感受不一樣的歸園田居。
 碧山?jīng)]有恢弘的古徽州建筑群，也沒有驚艷的自然山水,，只是一個(gè)平凡普通的小村落,。但卻吸引了眾多策展人、詩人和藝術(shù)家......
村內(nèi)有“中國(guó)最美書店”先鋒書店的第八家書店：碧山書局,；碧山雜志社的所在：碧山書院,，《碧山共同體》作者開的理農(nóng)館，還有兩位詩人開的客棧豬欄酒吧的二吧和三吧,。
黃山市黟縣碧陽鎮(zhèn)碧山村下新屋組30號(hào) 0559-5175555 680~1200元
豬欄酒吧名氣很大,，登上過紐約時(shí)報(bào)，被Lonely Planet收錄,，法國(guó)演員朱麗葉·比諾什也曾慕名而來,，下榻碧山店，也就是豬欄二吧,。但這些光環(huán)并沒有讓豬欄酒吧的主人鄭小光和寒玉急于擴(kuò)張,，大開連鎖，相反,，他們心安一隅,，繼續(xù)在碧山仔細(xì)而緩慢地打磨豬欄酒吧的第三家分店—老油廠店。
豬欄酒吧的主人,，詩人寒玉說：“有一次陪朋友看房子,，就看到了二吧，一下被碧山驚倒了,。碧山是一個(gè)完全的真正的中國(guó)的鄉(xiāng)下,，真正的田園式的生活，原始的鄉(xiāng)村,。農(nóng)耕,、生活，看到拋秧,、用手工打油菜籽,，趕野豬，是我心里的鄉(xiāng)村,，又離西遞比較近,，就買了?！边@是一幢東西合璧的建筑,，有200年的歷史，除了老的徽式建筑,，還有一些西洋的元素：老琉璃窗,、半圓形的門,，最早的主人是美孚石油公司的一個(gè)代理、洋買辦,，一戶姓何的人家,，解放后這個(gè)房子被分給四戶農(nóng)民。寒玉買的時(shí)候,，四戶農(nóng)民已經(jīng)遷出,，蓋了新房。
▲大門和天井  ▲回廊和小水塘
 ▲一樓大廳-合歡桌
 ▲有壁爐的就餐區(qū)和休息區(qū)
▲二樓書房-舊乒乓球桌改造的長(zhǎng)桌 有了西遞一吧的經(jīng)驗(yàn),，再修二吧的時(shí)候,，寒玉得心應(yīng)手了些。但二吧的面積非常大,，本來又破壞的比較嚴(yán)重,，一來二去又修葺了兩年。這里的公共空間非常大,，兩個(gè)寬闊的院子,，高高的柿子樹伸展向天空，水池里魚兒游弋,，鋪的石頭縫里長(zhǎng)出青草,。寬廣的前廳和中廳，偏廳被打造成一個(gè)寬廣的餐廳和咖啡室,，二樓的書房和榻榻米,。
▲二樓大床房
▲別墅套房 諾大的二吧共有9個(gè)房間，為了改善原本建筑中房間的幽暗和局促格局,，主人在層間上做了調(diào)整,，并采用明瓦來改善采光，如果是一層就貼上提亮且溫馨的壁紙,，再加上簡(jiǎn)單樸素的裝飾,，暖色調(diào)不單一的床品，精心挑選的洗浴設(shè)備,，這里像是一個(gè)等待已久的朋友一樣,，擁抱每一個(gè)住下來的人。
充滿農(nóng)家熱情的早餐,，土雞蛋,，豆角，老豆腐,，喝一碗白粥,，殷實(shí)溫暖的開始一天，到二樓看書,，在一樓看池魚,，或者出去鄉(xiāng)間走走，怎么都好,，安定又閑適,。
安徽省黃山市黟縣碧山油廠
13482009547 980~2800元
或許因?yàn)閮晌恢魅硕际窃娙耍嫌蛷S店帶著濃濃的詩情畫意,。坐落在村外兩條大路的交岔口,，距離豬欄二吧不過十幾分鐘的步行時(shí)間?？蜅Ｖ苓叚h(huán)繞著大片田野,，油菜花時(shí)節(jié)，自是一番春意盎然的田園風(fēng)光,。田野的邊緣是層層山巒和零散的農(nóng)舍,。
廳里保留了農(nóng)民公社時(shí)期的大紅標(biāo)語，擺放著各式老家具和裝飾品,，濃郁的懷舊氣氛讓這里成為住客必拍的“景點(diǎn)”之一,。口袋雖然沒有文革知青那一輩人的經(jīng)歷,，但“母雞啄米”鬧鐘,，洋鐵餅干桶等物件也還是勾起了諸多童年記憶。外國(guó)住客則能在這里看到城市里日漸稀缺的地道的中國(guó)模樣,。
老油廠店沿河分布,，呈長(zhǎng)條狀。大約有20間客房,，公共空間非常大,，與房間的比例達(dá)到了驚人的6:1。從戶外到室內(nèi),，到處都是可以曬太陽,、聊天、看書,、發(fā)呆的區(qū)域,。各個(gè)空間相互串聯(lián)，走在里面有一種無窮無盡,，曲徑通幽的空間錯(cuò)落感,。客?？拷舐返囊粋?cè)有廣闊的田野,，另一側(cè)則依山傍水，主人在河邊布置了涼亭,、茅草屋和臥榻,。夏季在河畔樹蔭下乘涼,，枕水而眠，或?qū)W古人曲水流觴,，雅致又有趣,。
客棧房間的空間也不小。書吧旁的套房自帶小院,、半戶外客廳以及面對(duì)河邊菜園的露臺(tái),。套房分上下兩層，很適合家庭居住,。樓下是老式大架子床,，充滿了濃濃的復(fù)古風(fēng)情。樓上是雙人間,，配有一個(gè)戶外小天臺(tái),。天臺(tái)的一側(cè)可以看到樓下的露天淋浴，這也是編輯覺得最有趣的巧思設(shè)計(jì),，洗澡時(shí)抬頭便是朗朗天空(當(dāng)然,，也有可能是照相機(jī))，有一種幕天席地的原始感,。
碧山書局是南京先鋒書店在碧山的分店,，店址選在村里的祠堂。書局共有兩層,，樓下是營(yíng)業(yè)區(qū),，樓上有個(gè)小小的咖啡館，可供休憩讀書,。窗外是碧山遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的山景和村落,。
書局集藝術(shù)展覽、人文講座,、咖啡文化,、文化創(chuàng)意館等多元化的閱讀體驗(yàn)空間為一體，不定期舉辦各類文化活動(dòng),，為實(shí)現(xiàn)藝術(shù)和文化鄉(xiāng)村主義的文藝復(fù)興,，實(shí)踐和探索鄉(xiāng)村書局拓展新模式。在鄉(xiāng)村文化建設(shè)方面,，成為當(dāng)代鄉(xiāng)村書店的新路線楷模,。
除了是書店，碧山書局也是由策展人歐寧等發(fā)起的“碧山計(jì)劃”的一部分,，融入碧山的日常生活,，而不是高高在上的文化殿堂。書局的部分員工就是當(dāng)?shù)卮迕瘢麄優(yōu)闀衷鎏砹速|(zhì)樸的碧山氣質(zhì),。在外來文化與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的磨合與融合中,，相信碧山會(huì)煥發(fā)出更絢麗的理想主義光輝。
距離碧山15分鐘的地方,，是南屏,，得名于村子南面的南屏山。村里一共有三個(gè)宗姓,，陳姓、葉姓和李姓,，始建于元,、明年間，最初是陳姓和葉姓,，后李姓高祖李宗煝經(jīng)商發(fā)達(dá),，于清末將李姓從降上搬來南屏，清后期南屏達(dá)鼎盛時(shí)期,，彼時(shí)秩序井然,，文化氛圍濃厚。
黟縣南屏村程家街6號(hào)百年官廳通奉第 18650007318
624~1014元
喜舍,，是南屏的一間民宿,，因?yàn)榧抑杏形鍌€(gè)燕窩十幾只燕子又被稱為“詒燕堂”。喜舍主人燕子來自廈門,，2007年的時(shí)候在央視看到黟縣古民居認(rèn)領(lǐng)的報(bào)道,，立刻打包來了黟縣，立刻被這里的田園風(fēng)光和淳樸民風(fēng)吸引,，一個(gè)村一個(gè)村的住過去,，最后選擇了南屏，買下這棟房子,，決定開始在水墨畫里的生活,。
這里有徽派建筑最主要的元素：老花窗、木雕,、石雕門樓,，除了這些徽派的精雕細(xì)琢：還有一些西洋建筑的因素。從廈門千里迢迢運(yùn)來的手風(fēng)琴,，圓拱形西洋小木門,，樓梯扶手，天井下的閱讀角沙發(fā),，一樓的日式移門,，無不微微洋溢一股來自廈門的海風(fēng)，既特別又自在,。
喜舍共有6間客房,，每一間的風(fēng)格都不一樣,，潔具用的都是科勒，床品都是60X80舒適棉織品,。溫馨有趣的日式的和風(fēng)小套房,，深得小客人的喜歡，客房“花好月圓”溫柔樸素,，“歲月靜好”則精致大方,。最喜歡歲月靜好，溫柔的手工蕾絲窗簾,，鐵架公主床軟和舒適,，轉(zhuǎn)頭到窗邊坐下看天外云卷云舒，建筑鱗次櫛比,。
燕子說,，徽州一天三頓飯，分別叫做“吃天光,，吃當(dāng)頭,，吃落昏”。在喜舍“吃天光”,，白米粥,，阿姨自己家種的蘿卜經(jīng)過“曬、腌,、藏”三道工序半年翁藏制成的爽口蘿卜干,，蠶豆，南瓜,，紅燒肉,，飯后再吃點(diǎn)水果，豐盛暖胃,。
黃山市黟縣南屏村居仁區(qū)42號(hào)南薰別墅
18055951127 497~1814元
南薰的主人,，《深圳特區(qū)文學(xué)》的主編宮老師在微博里專門開了一個(gè)專題“我家的風(fēng)景”來講述自己的徽州生活。不難找尋,，行走在青石板巷里,，“南薰繡樓民宿”的木牌子就藏在一片爬墻虎中，綠意盎然,。
宮老師來的時(shí)候是冬天,，雪景之下，他愛上徽州,，就不走了,。從冬天待到春天，換著地方住，流連忘返,，后來想,，干脆自己買一個(gè)老房子住下來，又能保護(hù)老建筑,，又能有一個(gè)真正屬于自己的家,。找到南薰別墅，宮老師心里是有驚訝的,，一百多年的老房子,，有一個(gè)這么完整，這么精致的繡樓,，大廳里是從建房的時(shí)候就留下來的老家具,。太美了。就這樣,，他在南薰安了家。
房子修葺好了,，宮老師覺得自己住太可惜了,，也想讓大家都來看看，風(fēng)景不能是自己的,。700坪的建筑面積,，他打造了六個(gè)房間，每個(gè)房間旁邊都有一個(gè)廳,，全部按照房子原本的結(jié)構(gòu)布置,。除此之外全部是公共空間，大大小小共六個(gè),。一樓的墻上酒架和老報(bào)紙相輝映,，主廳“允升堂”里還含有建房時(shí)留下的木雕家具。
二樓的書畫室,，閑來畫水墨,，興致寫寫書法，書香滿室,。三樓的公共空間尤其開闊,，只有這一間是后建的，用黃泥抹墻,，選大大的窗戶,，360度觀景，每一處都不同,，一個(gè)一個(gè)窗戶看過去,，像是電影膠片般的所在，從水墨江南到霍比特人一般的草原矮屋，舍不得放棄任何一處風(fēng)景,。
南薰房間每一間也都不同,，有現(xiàn)代的簡(jiǎn)約風(fēng)格，也有老花床,，用的都是Royal的天然乳膠床墊,，印花亞麻床品，科勒的潔具,，房間古老,，相應(yīng)設(shè)施卻并不，用宮老師的話說：“一定要舒服才行啊”,。 從南屏穿過黟縣到達(dá)西遞,，半個(gè)小時(shí)車程。2000年,，西遞被收入世界文化遺產(chǎn)名錄,，西遞是最具代表性的徽派古民居旅游景點(diǎn)，村內(nèi)99條高墻深巷,，保存完好的明清古徽派建筑120多幢,。
黃山市黟縣西遞村東仁讓里 0559-5154555 460~880元
選址一直是豬欄酒吧的特色。從一店的豬欄,，二店的大戶家宅到三店的油廠,，都帶給人“化腐朽為神奇”的驚艷。
豬欄一吧的老房子有400多年的歷史,，當(dāng)時(shí)因?yàn)樘茽€,，很多東西被主人親戚賣掉了，用來養(yǎng)豬養(yǎng)羊,，主人寒玉買下房子很多東西也都重新添置,，包括地上的青石板，磚啊什么的,。本著修舊如舊的原則,，西遞豬欄修了整整三年，修成后寒玉請(qǐng)來原主人,，原主人非常感動(dòng),。
豬欄的共同特點(diǎn)就是公共空間非常大，雖然西遞店在三個(gè)店里面最小,，也同樣如此,。院子中心被主人改成一個(gè)微型酒吧，采外面的野花插瓶,。二樓的書房擺滿書籍,，淡綠色玻璃的老花窗,，安靜的享受這古樸的氛圍。三樓的觀景臺(tái)是半開放式,，可以看西遞全景,，看天空，看星月......
▲二樓南廳套房,，西遞店最豪華的房間,。
▲二樓西廂房，大床房,，靠近書房,。 徽派建筑的一個(gè)主要特點(diǎn)是房間都非常小，而廳堂是用來讓人們平時(shí)休息交流的地方,。而寒玉在本體建筑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上打造出的房間,，完全沒有狹窄的感覺，每一個(gè)房間都非常開闊大方,，洗手間也干凈整潔,，仔細(xì)添置的手工縫制床品，拉繩燈上的小掛件,，榻榻米上舒服的靠枕,，每一處都讓人體會(huì)到主人的用心。
許多人對(duì)徽州的概念比較模糊,，宏村、西遞,、婺源等地大紅大紫后,，徽州更是被打散成一個(gè)一個(gè)地標(biāo)，失去了全貌,。其實(shí)上溯到宋朝,，徽州一直作為完整的行政區(qū)劃存在，包括歙縣,、黟縣,、休寧、婺源,、績(jī)溪,、祁門?？磥?，口袋要去數(shù)次，才能玩全徽州,，把徽州的美展現(xiàn)的更全面了,。
粉墻黛瓦的皖南地區(qū)同樣美,， 那里藏著一家“聽三田舍”。
|
