劉宏偉

    華巖寺那碗清心潤肺的豆花,，一直令我魂?duì)繅?mèng)縈,。

    在重慶生活期間，每到夏秋時(shí)節(jié),，我?guī)缀趺恐苣┒家x一個(gè)清晨,，到位于大老山“半巖花雨，一院松風(fēng)”的華巖寺走一遭,。交通順暢時(shí),，往往會(huì)比預(yù)計(jì)的時(shí)間早到，山門還沒開呢,。這時(shí),，我總愛一個(gè)人靠在接引殿前的紅墻上，或看遠(yuǎn)山近水,，或閉目遐思,，靜靜地等待著某個(gè)時(shí)刻的到來。

    當(dāng)陽光透過寺前密密層層的茂林修竹,，在接引殿的紅墻上映出斑駁的光影時(shí),，就到了我該前去素餐廳享受那碗念念不忘的豆花的時(shí)候了。

    我會(huì)徑直走到臨窗的那張古色古香的大圓桌旁坐下,，一聲招呼,，少頃，面前就會(huì)多出一個(gè)繪著蓮葉荷花的白瓷托盤,，上面的白瓷大碗中,，一碗白雪似的豆花正顫巍巍地立在略帶瑪瑙黃般晶瑩剔透的清水中。不要添加任何作料,，輕輕地舀一勺,，慢慢放進(jìn)嘴里，千萬別嚼吧,，那樣只會(huì)破壞此刻的微妙,，只需要兩腮一縮，輕輕一吸,，一勺豆花瞬間便融化在口中，地道的“入口即化”,。舌尖的嫩滑柔膩尚未蕩開,，馥郁的清香已滿身心游竄……伴隨著寺中早課的悠悠鐘鳴、朗朗誦經(jīng)聲和繚繞的燭香,，紅塵俗世的繁華繚亂漸行漸遠(yuǎn),，清心寡欲后的靈臺(tái)澄明盈盈而來……“遠(yuǎn)梵霄鐘”般的銷魂滋味兒，宛如有朵朵蓮花在心間次第綻放,。

    從麻油鍋巴,、富貴滿園,、年年有余，到羅漢上素,、糖醋“排骨”……華巖寺以清新時(shí)蔬主打的素齋,，可謂名目繁多，可惟獨(dú)這碗出自侍僧之手的毫無花哨可言的豆花,，令我難以割舍,。

    一碗豆花入腹，少歇片刻,，再來上一杯茉莉花茶,，慢慢地品著。當(dāng)朝霞透過窗欞打在我的臉上,，激起陣陣酥癢的暖意時(shí),，起身出門，放眼望去,，遠(yuǎn)處森森林木匯成的萬頃“綠?！鄙希惠喖t彤彤的朝陽,，正羞答答地懸在遠(yuǎn)天,。近處，微波粼粼的華巖湖已是金光一片,，倒映著搖曳起伏的茂林修竹,、點(diǎn)點(diǎn)船影，更有掩映在湖岸密林中紅墻碧瓦的祖廟華巖洞,，在晨霧朝霞,、松濤鶴鳴中若隱若現(xiàn)。此情此景,，豈止一個(gè)“如詩如畫”,？！

    此刻,，是前行漫步,，享受眼前的湖光山色、飛檐高聳“有龍則靈”的小寺中的古洞奇景,，站在聲若古弦的“嘩潭”旁感受世外桃源般的空靈,，還是轉(zhuǎn)身走進(jìn)雕梁畫棟、重樓疊宇的大寺,，在萬千盆隨處可見的荷花盆景散發(fā)出的陣陣沁人心脾的清香中穿越數(shù)百年的悠悠時(shí)空,，在無數(shù)名流高士的詩詞墨寶中流連，或者在這巴山靈境、川東第一名剎的殿堂間參禪悟道,，都不失為一場魂安神定的享受,。倘若時(shí)間允許，倘若有緣,，將天池夜月,、曲水流霞、帕嶺松濤,、遠(yuǎn)梵霄鐘,、疏林夜雨、雙峰聳翠,、古洞魚聲,、寒巖噴雪的“華巖八景”一一體味，那更是不枉此行,。

    如今,，身居京城的我總會(huì)時(shí)不時(shí)去德勝門外的華嚴(yán)寺轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，冥冥中,，似乎有股莫名的力量在牽引著,。每當(dāng)我在華嚴(yán)寺的影壁前流連時(shí)，總會(huì)情不自禁地想起曾任過該寺主持的那位“心心萬里一條鐵”的圣可和尚,，他正是華巖寺開山興寺的首任主持,。雖然他一生命運(yùn)多舛，卻始終矢志不渝地在傳揚(yáng)佛法之余,，筆耕不輟,，留下了《語錄十卷》《華巖八景詩》等諸多著作。每思及此,，華巖寺的飛泉流瀑,、碧潭寺影，素餐廳那碗顫巍巍地立在略帶瑪瑙黃般晶瑩剔透的清水中的豆花,，還有故鄉(xiāng)的山山水水,，便會(huì)如畫般一一浮現(xiàn)腦海。鼻孔中,，就會(huì)隱隱聞到那股熟悉的豆花香,，縈繞心頭的背井離鄉(xiāng)的煩愁便會(huì)漸漸消散。

    華巖寺的豆花,，可以令人忘憂,。