材料：精品五花肉400克

調(diào)料：油適量,，姜片7片,，料酒15毫升，李錦記秘制紅燒汁50毫升,。

做法

1·準(zhǔn)備好食材,。炒鍋倒油爆香姜片。

2·放入洗凈切塊的五花肉翻炒,，炒至五花肉吐油微黃,。

3·然后加入料酒，加入李錦記秘制紅燒汁翻炒上色,。

4·然后加入適量的清水大火煮開,，小火燒煮50分鐘。最后用大火收汁即好,。

是不是超級(jí)簡單又省事的紅燒肉做法呢,？

零廚藝也能做的這樣誘惑的美味嗜肉大餐。一定要試試哦??！

小貼士：

五花肉最好用一層肥一層瘦的，做出來的紅燒肉最漂亮好吃,。
五花肉要翻炒出油，表面微黃再燒制,，這樣五花肉的口感不油膩,。 

李錦記的秘制紅燒汁咸味很重，所以紅燒肉不需再加鹽,。
紅燒肉-食肉一簇?zé)o法抵抗的美味,。

有的人喜歡吃瘦肉因?yàn)槭萑庥薪绖牛械娜讼矚g吃肥肉因?yàn)榉嗜庀?，有的人覺得瘦肉偏硬,，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩,，難以下咽,，可惟獨(dú)紅燒肉這道菜，肉是五花三層,，經(jīng)過制作之后,，美味不可用言語來形容，肥而不膩,，堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷,。也是老少都愛的一道肉食美味。
這次燒制紅燒肉只用了一種調(diào)味品--李錦記秘制紅燒汁,，做出來的紅燒肉色澤紅亮誘人,，肥而不膩,，入口酥軟即化。 

絕對是零廚藝的新手也能做出的誘惑美味,，沒有繁雜的調(diào)味料,，制作工藝也是簡單明了。
我覺得這是一個(gè)懶人法的紅燒肉做法,，最適合一些廚房新手和菜鳥來用,，一定會(huì)給你一個(gè)驚喜，讓你對制作美食充滿信心,。