都說吃水果對身體有好處

多吃水果身體好、皮膚好,、從內(nèi)而外透著亮~

然從中醫(yī)營養(yǎng)角度來說,，水果是分寒、熱的

如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果

食用不當(dāng)或吃得過多,，都會對身體造成負(fù)面影響哦

下面就由飯小二為大家介紹一下水果的寒性或熱性吧

夏天的水果多屬于寒涼性的,，比如梨,、蘋果,、香瓜、西瓜,、梨,、香蕉,、奇異果、芒果,、柿子,、荸薺、甜瓜,、柚子等,。適宜人群是實熱體質(zhì)。實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,，交感神經(jīng)占優(yōu)勢,，出汗多，經(jīng)常臉色通紅,、口干舌燥,、易煩躁、容易便秘,，夏天特別喜歡吃涼東西,。所以，實熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果,。

蘋果味道甘甜,，具有止瀉、通便,、助消化的作用,，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,，食用過多會有損心,、腎健康，像冠心病,、心肌梗塞,、腎炎及糖尿病患者都不易多食，而中氣不足,、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補水果多吃一點,。

而像梨、柑橘,、柚子等水果,，具有止咳、化痰,、潤肺,、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛,、痔瘡,，甚至引起皮膚黃斑。因此,，有胃病,、胃寒的人最好少吃。

氣虛,、脾虛的人在選擇西瓜,、香瓜、芒果,、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹(jǐn)慎,，最好少吃。氣虛,，一般是指中氣不足,，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白,、體格瘦小,、吃不下飯；而脾虛,，是說消化系統(tǒng)比較差,，腸蠕動慢。所以,，越吃寒冷的水果,，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力,，吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹,。

最后，腸胃功能不好的老人和孩子,，不太適合吃寒涼水果,，如果真的很想吃，可以在午飯后,、晚飯前,，少吃一點，不可過量,。

眾多水果中，荔枝,、桂圓,、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛,，基礎(chǔ)代謝率低,，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的,。相較而言,，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴,，也不喜歡接觸涼的東西,，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補寒佳品,。

一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如,，荔枝中含有降糖成分,，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于實熱性體質(zhì)的人,，由于本身就精力充沛,、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高,，所以更不宜多吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用哦,。

介于寒熱之間的水果屬于平和性,。這類的水果像葡萄、菠蘿,、芒果,、橄欖、白果,、李子等,，不同體質(zhì)的人都可以吃。但是,，吃水果可有很多講究,，吃的時候一定要謹(jǐn)慎，尤其是夏天,，千萬別貪涼,，不是什么水果都適合冷凍吃。

另外,，水果一定要選擇新鮮的,，含營養(yǎng)豐富,。要多吃整水果，盡量少吃罐頭水果,、喝水果汁,，因為這樣會流失掉很多膳食纖維。另外,，吃水果要多吃果肉有顏色的,，像山楂、酸棗,、獼猴桃,、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素C、B,，很有營養(yǎng),。

下面就讓飯小二來為大家介紹一下

該如何挑選新鮮美味的水果吧！

蘋果

蘋果應(yīng)選擇個頭適中,，色澤鮮艷,，果皮薄細(xì)的蘋果，這樣的蘋果含水量多,，并且甜脆可口,。在購買時也可以在表面輕輕按壓，如果很容易出現(xiàn)凹陷,，則說明這個蘋果已經(jīng)熟大了,，不易保存，購買這種蘋果后應(yīng)及時食用,。

香蕉

購買香蕉時,，要選擇那些果實豐滿、肥壯的,，果形端正的,，無缺枝和脫落現(xiàn)象的香蕉。新鮮的香蕉表皮色澤光亮,，呈現(xiàn)鮮黃或青黃色,。剝開外皮時，應(yīng)該果皮易分離,，果肉軟嫩,，香甜適口。

梨

梨要挑母的, 母梨肉多核小,、細(xì)膩多汁且甜,。

辨別公母方法：看梨的底部,母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩；公梨的尾部是像朵花似的,。

葡萄

葡萄要選擇外觀新鮮,，大小均勻整齊并且顆粒飽滿的,，如果葡萄表皮有“白霜”則此葡萄的品質(zhì)更好,，含糖量很高,。在選購時可以用手提起一串葡萄，新鮮的葡萄締結(jié)都比較牢固,，所以落下的葡萄粒較少,；反之，則此葡萄已經(jīng)不夠新鮮了,。

草莓

草莓應(yīng)盡量選擇那些色澤鮮艷,，顆粒大的，而且紅潤光澤,，有濃郁的香味的草莓,。而有些草莓雖然顆粒較大，但是沒有光澤,，并且形狀特別規(guī)則,，拿在手上，重量較一般草莓輕,，這樣的草莓很可能是催熟的,，含水少，味道淡而無味,，不宜購買,。

獼猴桃

獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的,這是日照充足的象征,也更甜,。

獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮,。整體軟硬一致,如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜,。

哈密瓜

看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好,。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。

瓜的紋路越多,越丑,就越好吃,。然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯,。再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。這樣選出來的哈密瓜一定好,。

西瓜

看— 主要從瓜皮的顏色,、紋路、瓜蒂看起,。一般紋路清楚,，深淡分明，光澤鮮亮,。常言說瓜熟蒂落,，那么在看清楚紋路的同時,，再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了,，否則就放棄選擇它,。

摸— 用手掌從瓜皮上劃過，如果覺得西瓜“肌膚”柔滑,，那自然也是好西瓜,，反之，如果表面澀澀的,，或者發(fā)粘,，那么趕緊和它說拜拜嘍。

聽— 先將西瓜托在手中,，用手指輕輕彈拍,，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,，托瓜的手感覺有些顫動,，是熟瓜，如果“突,、突”聲,，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話,，這種瓜就可以成為首選,；發(fā)出“噗、噗”聲,，是過熟的瓜,，這種千萬別買啦，有時候回家切開,，瓤口就變形了,，味道會像棉花樣，綿軟無味,。另外,，發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對是生瓜,，記著,，千萬別把這種瓜帶回家啦。

掂— 掂一掂西瓜的分量,，成熟度越高的西瓜,，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,，以輕者為好,，過重者則是生瓜,。

介紹這么多，飯團(tuán)們都記住了嗎,？

如果沒記住,，收藏起來！

帶著“秘籍”,，去買水果吃吧,！