端午節(jié)快到啦,,又是一年必吃粽子時。 想嘗試自己包粽子,,但是怎么包,?不會! 沒關系,,下面動圖教你簡單包三角粽~ 1.取2張洗過的干凈粽葉,,剪掉尾部的硬桿。 2.葉子正反相貼毛面相對,,折成漏斗狀,。 3.將餡料填滿后壓實,接著將多余的粽葉向自己的方向彎下去,。 4.再順著三角的邊將所有的粽葉都折好,,包的過程中手一定不能松,用繩子在粽腰處扎緊打結,。 好啦,,學會包粽子了,,這個周末可以咸蛋肉粽包起嘍~至于為啥是咸蛋肉粽?嘿嘿,,菜菜愛唄~ 蛋黃香,,肉有嚼頭,肉香融進糯米,,好吃得不要不要的,。 在我心里,蛋肉粽永遠比甜粽好吃,,小伙伴們呢,? 對啦,如果你也愛蛋肉粽,,菜菜不得不又向你推薦幸福社的柴烤海鴨蛋,。 這顆香到不行的流黃蛋跟銀耳都是我的摯愛,永遠推薦~ 柴火烤過的鴨蛋,,蛋白稍微帶點茶色,,對半一掰,猝不及防下被涌出的金黃蛋油沾了滿手,。 入口很驚艷,,蛋白的柔嫩過后是沙糯蛋黃的鮮香。 |
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