家里的菜刀越切越鈍

怎么辦

直接買一個(gè)新的,，多浪費(fèi)錢啊

今天小編就教教大家

讓菜刀快速恢復(fù)鋒利的小竅門

一,、磨刀石

磨刀也要講究竅門的哦

先磨內(nèi)刃面

菜刀與磨刀石呈3°-5°角

（內(nèi)刃面越小，切菜時(shí)越省力哦）

來回磨刀時(shí),，要保持住這個(gè)角度

每磨幾十下,，要觀察刀刃

直到刀刃線很小就可以了

如果繼續(xù)磨刀，會(huì)使刀刃卷曲

刀刃線加大

磨完內(nèi)刃面,，再磨外刃面

菜刀與磨刀石呈5°-8°角

磨到能夠干凈利索切斷食物就可以了

二,、瓷碗底

沒想到瓷碗也可以磨刀吧

由于碗底部有粗糙的小顆粒

可以在某種程度上解決燃眉之急

雖然沒有磨刀石那么厲害

但是也不妨一試

除了瓷碗外

   瓷盤、馬克杯也可以代替哦

變鈍的刀刃經(jīng)過來回的摩擦后

也可以達(dá)到鋒利的效果

注意在磨刀時(shí)要小心

如果不知道

你敢說你懂生活嗎