食物的保存是個很大的問題,。買多了不行,，放半天就不新鮮了;買少了也不行，想要用起來的時候啥都沒有,?？墒潜淙萘坑邢蓿乙膊皇鞘裁炊伎梢酝淅锶?。今天推薦這些特定蔬果的保鮮方法,。

方法和步驟

1、蕃茄保鮮并不需要用到冰箱,，放到塑料袋里,，將袋口扎緊，放倒陰涼處就可以了,。然后,，每天打開一次，通風(fēng)換氣5分鐘,，注意擦干袋里的水蒸氣,，這樣可以保持30天左右哦。

2,、蔬菜沙拉沒吃完沒關(guān)系,，鮮膜包好后放張紙在上面就一切ok啦~

3、用醋水泡草莓超級保鮮哦!當(dāng)然吃之前還是要洗一下~

4,、香蕉頭用保鮮膜裹好,，也可以延長保存期。

5,、茄子保鮮前一定不能用水沖洗,，否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛,。也不要放在冰箱,，放進(jìn)保鮮袋放在陰涼通風(fēng)處就可以了。

6,、綠菜套在塑料袋里并封口再存儲在冰箱里,。

7、怎么防止土豆發(fā)芽?和蘋果放一塊就好啦!

8,、韭菜和韭黃容易變黃、變爛,，可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方,，這樣可以保鮮哦。

9,、豆角含有的生物鹼對人體有害,，在焯水過程中可以被溶解,。所以置放前先用開水焯一下，晾干再裝進(jìn)保鮮袋,，這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,，原有風(fēng)味也不會被破壞。

10,、沒用完的蔥放在塑料瓶里保存,。

11、把洋蔥放進(jìn)不用的絲襪里面,，然后掛起來,，放半年也沒事哦!

12、各種菌類不要再用塑料袋裝著啦,，紙袋好過塑料袋不知道多少倍!

13,、魚放冰箱會變干怎么辦?直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~

14、魚干,、小銀魚,、干蝦皮、海米等一類的干制海產(chǎn)品,，放入密封袋(或密封瓶)里,，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以啦,。