來自湖南,、甘肅,、山東的4位90后大學(xué)生，他們有著獨立自主創(chuàng)業(yè)的遠(yuǎn)大理想,，大學(xué)同窗4年的室友,成為共同創(chuàng)業(yè)的合作伙伴,，一起走到祖國的大西北格爾木市圓自己的創(chuàng)業(yè)夢——枸杞林下養(yǎng)殖“枸杞雞”。

　　格爾木地域廣闊,，且具有高原獨特的氣候條件,，這為枸杞的生長提供了基礎(chǔ)條件。近年來,，格爾木市委,、市政府出臺補(bǔ)助政策，鼓勵多種形式規(guī)模種植枸杞,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，枸杞種植已形成規(guī)模，品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn),。枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅把戈壁變?yōu)榱司G洲,，同時，也拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的渠道,，成為帶動貧困農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),、朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　林下經(jīng)濟(jì)的“枸杞雞”更是鮮為人知,。枸杞雞為綠色無公害散養(yǎng)項目,，雞以野菜、野草,、枸杞,、枸杞葉,、昆蟲為食，不僅肉質(zhì)鮮嫩,，而且具有豐富的營養(yǎng)價值,。因此，產(chǎn)品不僅滿足格爾木市的需求,，還供應(yīng)西寧,、拉薩等地區(qū)。

　　筆者走進(jìn)位于河?xùn)|農(nóng)場枸杞雞散養(yǎng)基地,，此時正值枸杞枝繁葉茂處在掛果的關(guān)鍵時期,，而枸杞地里的枸杞果實隱約可見比較稀少，劉璐笑著說：“都是這一幫雞的功勞,?！?/p>

　　幾千只雞散養(yǎng)在枸杞地里自由地覓食，有些雞飛上枸杞樹枝頭肆無忌憚的搶吃著已經(jīng)成熟的紅枸杞,，有些就懶洋洋在枸杞樹下等著掉下來的果實也夠飽餐一頓,，有些飽餐完的雞，就算枸杞落到眼前也是不肖一顧,。

　　真實的故事

　　劉璐,，山東菏澤人，2012屆畢業(yè),，前往格爾木市其四叔的枸杞林農(nóng)場打工。一日,，劉璐和四叔到一個偏遠(yuǎn)農(nóng)村去辦事,，過了中午還沒找到吃飯的地方，就到一農(nóng)戶家尋找吃的,。農(nóng)戶把自己家的雞燉了一只,，叔侄倆都感覺從未吃過如此美味的雞肉。一問才知,，農(nóng)戶的房子后面有一片枸杞林,，農(nóng)戶懶得看管，就把雞放到枸杞林里,，雞就靠每天吃落在地上的枸杞和枸杞葉生長,。

　　四叔是生意人，一聽農(nóng)戶介紹的情況,，就高價買走了農(nóng)戶家所有的近百只雞,。回到枸杞林農(nóng)場后同樣把雞散養(yǎng)在枸杞林下,。雞生蛋,，蛋生雞，不足半年就達(dá)到數(shù)百只雞。四叔就把在枸杞林下散養(yǎng)的雞命名為“枸杞雞”,。四叔的朋友們知道后,，都過來品嘗，幾百只雞很快被搶購一空,。

　　創(chuàng)業(yè)之艱辛

　　劉璐把跟著四叔養(yǎng)殖枸杞雞的親身經(jīng)歷告知大學(xué)的幾個室友,。其中何凌志、李濤,、王志孟3個室友對此非常感興趣,，幾個人一拍即合就一起到格爾木河?xùn)|農(nóng)場十連和劉璐干起了養(yǎng)雞的事業(yè)，并注冊杞杺園品牌枸杞雞,。

　　何凌志介紹：第一批采購公雞苗2000只,，母雞苗1000只，采用枸杞地散養(yǎng)+雞舍平養(yǎng),，重新把雞場內(nèi)鋪了地坪,，大棚從里到外整理了一遍，在大棚里增加了照明燈光,。玉米,、枸杞、豆粕,、麥糠作為雞苗的主要食材,。

　　劉璐說，第一批雞苗運送到雞場已是晚上11點了,，正直4月初的格爾木還處于冬季,，晚上溫度最低時零下6度。大家一起鋪墊料,，生火爐,，拿干枸杞葉當(dāng)墊料鋪，幾個負(fù)責(zé)劈材火,、搬火爐,，放置排煙筒，才卸雞苗移入雞舍,。因溫度低小雞抗寒能力差,，晚上每隔兩小時就去添加一次煤，殘酷的天氣是無情的2000只公雞苗,，半個多月時間就損失了400多只,。

　　李濤說，2個月后雞慢慢長大,，同學(xué)們不斷學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),，日常給雞喂食用干枸杞子和干枸杞葉成比例用磨碎機(jī)打成粉狀,，和玉米、豆粕,、麥糠參伴均勻,，早晚各一頓。給雞喂的水是從60米深的水井抽的地下水,，純凈無污染,，因臨近昆侖山，農(nóng)場周邊都是鹽堿地,，地下水是弱堿性,，弱堿性水給雞喝，能增加雞的抵抗能力,，促進(jìn)雞的新陳代新,。

　　李濤介紹說：白天雞都會散養(yǎng)在枸杞地里，讓雞自由活動,，將雞散養(yǎng)在枸杞林中,，不但可以減少林間雜草，病蟲害,，雞糞便分解后利于枸杞樹根吸收,，為綠色枸杞提供肥料，雞可以撿食落地的枸杞,，增加肌體免疫力,，生產(chǎn)出更加綠色、健康,、環(huán)保,、營養(yǎng)均衡的禽產(chǎn)品。這種新模式的推廣應(yīng)用為枸杞發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)帶來了實惠,，實現(xiàn)枸杞與雞的“共贏”。

　　規(guī)劃了十畝枸杞地用來當(dāng)散養(yǎng)區(qū),，這十畝枸杞都是用來給雞當(dāng)天然食料,。當(dāng)枸杞發(fā)芽、開花,、結(jié)果后,，雞就開始啄食枸杞樹上的綠葉、枸杞子,。養(yǎng)殖成本較高,，枸杞雞蛋營養(yǎng)價值更高，因枸杞雞長期以枸杞,、枸杞葉,、昆蟲為食,，打破蛋殼后蛋黃呈深紅色，在格爾木本地售價是4元一枚,。雞蛋產(chǎn)量較大,，為了省人力就讓顧客來農(nóng)場自己撿雞蛋，親自體會養(yǎng)殖的艱辛,，親眼看到了我們養(yǎng)殖情況,，食用起來就更加放心，價格上還便宜一些,。最終,，通過電話、微信下單,，枸杞雞,、枸杞雞蛋銷量目前比較客觀。

　　最后同學(xué)們共同表示：今年是個豐收年,，一定能賣個好價錢,，明年將擴(kuò)大養(yǎng)殖基地規(guī)模，依托格爾木枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，把枸杞雞養(yǎng)殖基地做大做強(qiáng),。