作為這個世界最具爭議的水果,,榴蓮是如何冠上“水果之王”這個稱號的,?不得而知。但它確實是一個愛的挖心掏肺,,恨的人嗤之以鼻的神奇水果,。可如果有一種榴蓮甜品有著極高的顏值,,會不會讓不愛的人也能嘗試接受呢,? 性熱的榴蓮就像它的名號一樣,霸氣且對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,,是良好的果品類營養(yǎng)來源,。產(chǎn)后虛寒的人可以用它來補(bǔ)充體能。如果宮寒,、痛經(jīng),,也可以用它來舒緩,。 不過,它可是唯一兼具高脂肪,、高糖分,、高熱量的高營養(yǎng)水果,吃也要適當(dāng),。能夠克制“水果之王”的,,當(dāng)然是水果皇后——山竹啦!當(dāng)你吃了榴蓮之后,,適當(dāng)用山竹來壓壓火氣唄,! 作為小煮在日日煮辦公室吃到的最好吃的甜品,這款白巧克力榴蓮慕斯讓一些同事吃了他們的第一口榴蓮甜品,,也是讓部分姑娘忘記減肥目標(biāo)的甜品,。非常值得你去嘗試! 蛋糕胚 1張 榴蓮肉 300克 糖粉 50克 酸奶 100克 淡奶油 500克 魚膠片 4張
白巧克力夾心食材: 牛奶 50克 淡奶油 30克 白巧克力 100克 榴蓮肉 50克 魚膠片 5克 魚膠片泡在冰水中,; 取榴蓮肉,,加入淡奶油攪拌均勻,; 燒熱牛奶,,沖入巧克力中,攪拌至巧克力完全融化,,加入魚膠片,,拌勻,至魚膠片完全融化,; 拌入榴蓮肉,,拌勻,裝在模具中,,放入冰箱冷凍,; 魚膠片泡在冰水中; 取一個碗,,將榴蓮肉,、糖粉、酸奶,,拌勻,,至糖粉完全融化; 打發(fā)淡奶油,,與拌好的榴蓮肉攪拌均勻,; 微波爐融化魚膠片; 取少量慕斯放入魚膠片中拌勻,,在反倒回剩下的慕斯料中,,拌勻,; 取慕斯圈,鋪上蛋糕胚,,裝入拌好的慕斯,,至慕斯圈一半高度;
將剩下的白巧克力醬隔水融化至與手溫相同,淋在慕斯表面,,放入冷藏3-4小時,,至慕斯解凍,淋面醬完全凝固,,裝飾切塊享用,。 簡直不能更贊啦! 情人節(jié)也適合這種甜點哦,! 給大家出一個題目: 如果一個房間有兩個人,。一個愛吃榴蓮 一個不愛吃榴蓮。到底是吃榴蓮的自私,,還是不讓人家吃榴蓮的自私,? 投個票唄,或者在下方留下你的觀點,! 更多甜品烘焙食譜 關(guān)注一下日日煮唄 |
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