為什么要食物多樣？

     對于人類而言,，沒有一種食物能夠完全滿足人體的所有需求,，每種食物至少可以提供一種營養(yǎng)物質(zhì)。所以,，想要健康的體魄就離不開多樣化的膳食搭配。

  人體所需的營養(yǎng)素有哪些呢,？目前科學研究結(jié)果顯示,，人體所必須的營養(yǎng)素可達到40余種,，這些營養(yǎng)素包括三大產(chǎn)能營養(yǎng)素即碳水化合物、脂肪,、蛋白質(zhì),，也包括礦物質(zhì)，如鈣,、磷,、鉀、鈉,、鎂,、氯、硫,、鐵,、碘、鋅等,，維生素,，如維生素A、維生素D,、維生素E,、維生素K、維生素C,、維生素B1,、維生素B2等等，還有膳食纖維和水,。

        這些營養(yǎng)素皆可由食物來供給,，但不同種類的食物因?qū)傩缘牟煌錉I養(yǎng)素含量特點也存在著差異,。根據(jù)食物的營養(yǎng)特點,，我們將食物分為五大類，第一類為谷薯類,，包括大米,、白面、玉米面,、紅薯等,，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì),、膳食纖維和B族維生素,，第二類為動物性食物，比如魚肉,、豬肉,、奶,、蛋等，主要提供蛋白質(zhì),、脂肪,、礦物質(zhì)、維生素A,、B族維生素和維生素D,。第三類為豆類和堅果，包括大豆,、其他干豆類及花生,、核桃等，主要提供蛋白質(zhì),、脂肪,、膳食纖維、礦物質(zhì),、B族維生素和維生素E,。第四類為蔬菜、水果和菌藻類,，主要提供膳食纖維,、礦物質(zhì)、維生素C,、胡蘿卜素,、維生素K及有益健康的植物化學物質(zhì)。第五類為純能量食物,，包括動植物油,、淀粉、食用糖和酒類,，主要提供能量,。動植物油還可以提供維生素E和必需脂肪酸。

         所以,，要想讓身體健康就要保證食物的多樣化,。

         所以，你今天的食物做到多樣化了么,？