南京小吃到底有多少種，資深吃貨們都不一定數(shù)的過來,，更別說南京那些百年老字號的美食了,，南京這些百年老字號不僅歷史悠久而且口味絕佳，下次有朋友來南京，直接帶他們?nèi)コ赃@些吧,！

韓復(fù)興的板鴨曾經(jīng)讓萬千南京人為之傾倒,，曾經(jīng)還有“北有全聚德，南有韓復(fù)興”的美稱,，1866年由板鴨店起家的韓復(fù)興拘謹已經(jīng)有150多年的歷史了,，最有名的就是桂花牌鹽水鴨。

特色美食：燒餅,、鹽水鴨,、桂花鴨

南京菜中清真風味很多，馬祥興就是正宗的代表,，江南風味和清真風味完美融合,，四大鎮(zhèn)店名菜必點！

特色美食：“美人肝”“鳳尾蝦”“蛋燒賣”“松鼠魚”四大鎮(zhèn)店名菜

南京人吃素菜就要去綠柳居,！孫中山,、宋氏三姐妹,、蔣介石、蔣經(jīng)國、孔祥熙等經(jīng)常在綠柳居吃飯,。

特色美食：“素燒鴨”、“羅漢觀齋”,、素什錦,、什錦素菜包

前身是始建于1901年清末的“雪園”茶館，素有“秦淮第一樓”美稱,。文化名人對永和園也是情有獨鐘：朱自清最愛永和園燒餅,；侯寶林也曾在這表演過“武松打虎”。

特色美食：鴨血粉絲湯,，開洋干絲,，黃橋燒餅

位于夫子廟的奇芳閣是很多外地游客喜歡去的地方，地地道道的南京風味的菜肴和小吃,，很多老南京也很喜歡,。

特色美食：鴨油酥燒餅、麻油素千絲,、素什錦菜包

說到清真菜,，就不得不說安樂園，安樂園是南京頗負盛名的五大清真老字號之一,，關(guān)鍵是這里的環(huán)境也很好,！

特色美食：牛肉湯包、鴨肫燒賣,、什錦菜包

劉長興的各種特色包子,、面條真是深受南京人的喜愛,，百年老店至今還吸引了很多人來吃。

特色美食：螃蟹包,、香菇蒸餃,、薄皮小籠包

夫子廟這家百年老店，每次有外地同學來南京,，小楠都會帶他們來品嘗一下正宗的南京甜品,，無論是糕團還是赤豆元宵、糖芋苗,，口味都非常正宗,。

特色美食：赤豆元宵、糖芋苗,、糕團

當年清朝及北洋軍閥常在此招待外賓,，是當時達官貴人宴請賓客的首選場所。

特色美食：金魚鳳尾蝦,、民國雙拼,、燉生敲、少帥紅燒肉

俗話說的好,，“劉長興的包子,，包順興的面”，包順興面館做面條已超過百年,，而據(jù)說當時的老板包順興是用魚骨頭熬高湯下面,，這口味絕佳了！其中鱔魚面最為出名,。

特色美食：鱔魚面、叉燒面,、排骨面

作為地域文化之代表的民國大菜,，便是在這里得以誕生輝煌，是南京極負盛名的餐飲名店,，曾吸引無數(shù)商賈政要,、名流學者、駐華大使競相光顧,，被人們親切稱之為“小樓”,。

特色美食：民國大菜

南京飯店是一家擁有近八十年歷史的旅游涉外飯店，由著名建筑學家楊廷寶先生設(shè)計,，時稱“國際聯(lián)歡社”,，后由郭沫若先生題名為“南京飯店”。

南京著名的“老字號”飯店,，許多南京人的第一頓西餐,、第一杯咖啡,、第一口茅臺、第一次約會都是從“福昌”開始的,。

特色美食：淮揚菜,、蟹黃湯包

1927年1月開業(yè)，后經(jīng)沉寂30多年,，是當年夫子廟清真小吃街唯一主打飯菜的酒樓,，主營小炒，兼做小吃,。到這里懷舊是個不錯的選擇,。

特色美食：炮牛肚頸、炮羊肉,、牛肉絲炒韭菜薹,、響油牛柳

金春鍋貼店始創(chuàng)于清朝末年，店址在南京中華門內(nèi)沙灣口,?？箲?zhàn)勝利后，遷至南京漢中路新街口附近重新開張,。

特色美食：牛肉鍋貼

三六九面館是一家民國老字號面館,。熏魚面還不錯，熏魚油炸的很香脆,，魚肉味道咸咸的,，魚刺都炸酥了。面條比較的有勁道,。

特色美食：各種面條

這份百年老店名單是南京首批官方認證的“老字號”,，當然南京人心中也會有自己的老字號，你們還知道哪些可以吃的“南京老字號”,？歡迎“寫留言”跟大家分享,！