許靜(英文名:Janice),,于2012年6月加入安徽博澳集團(tuán)投資由洲際酒店集團(tuán)管理的合肥皇冠假日酒店,擔(dān)任業(yè)主代表助理一職,,2013年6月受集團(tuán)委派至合肥貝斯特韋斯特精品酒店擔(dān)任助理業(yè)主代表,2014年7月升任酒店業(yè)主代表,。近日,,許靜接受筆者采訪,就個(gè)人經(jīng)歷,、酒店管理以及行業(yè)發(fā)展前景等問(wèn)題,,回答了筆者的訪談。 剛踏入酒店行業(yè)的時(shí)候,,許靜覺(jué)得自己運(yùn)氣比較好,,一開始就在星級(jí)酒店工作,每天可以身穿制服,,顯得很專業(yè),,加上本身也比較喜歡從事與人溝通的工作,所以在酒店行業(yè)也算如魚得水,。 作為一名五星級(jí)酒店管理者,,許靜十分年輕,在日常工作中,,她和員工相處融洽,。“我跟他們?cè)谝黄饡r(shí)我覺(jué)得自己是他們其中的一員,,并不僅僅是上司,,大家在平等的情況下做一件事情,會(huì)配合程度非常高,。60,、70后會(huì)關(guān)注執(zhí)行力,80,、90后員工則更加注重歸屬感,,需要被認(rèn)同,以及精神層面上的關(guān)注,,所以我們企業(yè)在員工關(guān)愛(ài)方面做的比較多,,每月會(huì)給員工舉辦生日會(huì)、戶外活動(dòng)等,,也會(huì)進(jìn)行一些服務(wù)之星,、微笑大使的評(píng)選等等,這樣酒店會(huì)給員工一個(gè)家的感覺(jué),?!?br> 在筆者問(wèn)及如何看待80、90后對(duì)現(xiàn)在酒店行業(yè)發(fā)展的影響時(shí),,許靜回應(yīng)說(shuō):“我們酒店2014年度數(shù)據(jù)顯示,,有超過(guò)58%的酒店預(yù)定來(lái)自80,、90后,可見(jiàn)他們是酒店未來(lái)要十分重視的消費(fèi)群體,。貝斯特韋斯特屬于國(guó)際酒店,,在環(huán)境以及入住的品質(zhì)上是有保障的,酒店是復(fù)式格局,,能很好地保證入住客人的私密性,,包括酒店的整體設(shè)計(jì),有水晶吊燈和大落地窗等元素,,這些對(duì)80,、90后人群的吸引力比較大?!?br> 合肥處于快速發(fā)展階段,,據(jù)悉未來(lái)幾年內(nèi)將有數(shù)十家五星級(jí)酒店酒店陸續(xù)開業(yè),商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大,,加之酒店是一個(gè)更新?lián)Q代非??斓男袠I(yè),新酒店的開業(yè)是否會(huì)對(duì)貝斯特韋斯特酒店產(chǎn)生沖擊,?對(duì)此,,許靜表示:“實(shí)際證明,酒店開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)是蒸蒸日上的,,這是跟合肥城市的發(fā)展結(jié)合在一起的,,人民生活消費(fèi)水平提高,對(duì)出行和品質(zhì)的要求也是在提高的,?!?br> 她還告訴筆者:“合肥貝斯特韋斯特精品酒店能長(zhǎng)久地吸引消費(fèi)者的眼球,首先,,酒店所處的位置,,位于合肥市經(jīng)濟(jì)條件較好的商圈。眾所周知,,貝斯特韋斯特和皇冠假日相鄰,,兩個(gè)酒店定位不同,皇冠是五星級(jí)宴會(huì)商務(wù)型酒店,,貝韋是城市度假精品酒店,。選擇前者的群體主要是商務(wù)接待,選擇后者的則更偏重溫馨如家的感覺(jué),,貝斯特維斯特更適合朋友聚會(huì)和家庭團(tuán)聚?!?br> 據(jù)悉,,貝斯特維斯特酒店短期內(nèi)將會(huì)繼續(xù)以房型為優(yōu)勢(shì),另外在餐飲服務(wù)、會(huì)議服務(wù)等方面會(huì)推出一些個(gè)性化的東西,,比如這里的日餐廳在合肥整個(gè)餐飲行業(yè)排名前十,,酒店會(huì)繼續(xù)做好相關(guān)推廣。 (來(lái)源:萬(wàn)家熱線) |
|