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老刀注：本篇介紹草莓的田間管理和病蟲害防治。

1,、溫、濕度不適宜

低溫,、高溫或高濕的環(huán)境,，都易引起畸形果的發(fā)生。在天氣晴好,、溫度適宜時,，花瓣在早晨很早就能開放，數(shù)小時后開始開藥,，露出花粉,，在此期間進(jìn)行授粉受精。而在低溫條件下，花瓣不能充分張開翻轉(zhuǎn),，雄蕊開藥不好,，不易受精。同時,，當(dāng)空氣濕度過大(高于80%)也會影響授粉受精,，對花藥開裂、花粉發(fā)育都不利,。覆蓋黑色地膜時,，溫度過高可引起畸形果。

2,、施肥不當(dāng)

雖然草莓生長需肥量大,，但基肥施用量過大或是現(xiàn)蕾至開花期追施尿素等氮素肥料過多，就會促使草莓營養(yǎng)生長過于旺盛,，分化的花芽中壯芽少,、弱勢芽多，營養(yǎng)要素失去平衡,，從而導(dǎo)致漿果發(fā)育差,，畸形果多。開花期氮肥偏多而缺硼,，生長點中植物生長素含量提高,，使花芽在即將分化前生長點呈帶狀擴(kuò)大，有兩朵以上的花同時分化,，致使2-3枝花梗同時開花而形成雞冠形果,、雙頭果或多頭果。

3,、光照因素

草莓花粉在開花前14天內(nèi)形成,，如果在這段時間內(nèi)光照不足，會降低花粉的發(fā)芽率,，影響受精,，產(chǎn)生畸形果。

4,、花期噴藥

在草莓花期噴藥,，藥液會阻礙花粉發(fā)芽，且傷害授粉昆蟲,，使畸形果比例明顯增加,。草莓靠昆蟲傳粉，有時即使在適于授粉,、受精的溫度范圍內(nèi),，由于施藥不當(dāng)殺死了傳粉昆蟲,，或花朵中花蜜和糖分含量低不能吸引昆蟲，都將影響授粉,、受精而產(chǎn)生畸形果,。

5、授粉不當(dāng)

在開花授粉期,，溫度低于10℃或超過40℃,，均不利于授粉，使受精不良,，會產(chǎn)生各種畸形果,。

1,、草莓亂形果

【發(fā)病原因】  ①品種原因：草莓一般是雌雄同株同花,，但也有的品種是雌雄異株；有的雖是雌雄同株同花的完全花,，但有不同的育性,；有些品種易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長的花,，且花粉粒少,、發(fā)芽能力弱，不易授粉,；有的第一級果序是無雄蕊的雌花,，也會因受精不完全而發(fā)生畸形果。

②花朵級次,。低級次花易出現(xiàn)雄性不稔,，高級次花易出現(xiàn)雌性不稔，但前者只要有良好花粉就可正常坐果發(fā)育,，而后者卻不能坐果或坐果不良,。一級序花一般正常果占90%以上，畸形果占5%左右,，不坐果的很少,；二級序花一般正常果占80%～90%，畸形果占5%～15%,，不坐果的占5%左右；三級序花一般正常果僅占60%～70%,，畸形果和不坐果的各占15%～20%,。其主要防治措施為疏除易出現(xiàn)雌性不稔的高級次花，可明顯降低草莓畸形果率,，且有利于集中養(yǎng)分,，提高單果重及果實品質(zhì),。

③在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高溫或低溫，則使花芽分化受阻,，形成畸形花,，進(jìn)而發(fā)育成畸形果。

④在開花期溫度低于5℃或光照不足也會使花粉稔性（具有發(fā)芽能力）降低,，授粉受精不良形成畸形果,。一般果實膨大期在低溫時易形成長、柔軟肥大的果實,；在溫度過高或調(diào)節(jié)劑濃度高或重復(fù)使用易形成尖頂果,；植株生長勢或根系受損造成養(yǎng)分、水分吸收受阻差形成的圓形果,。

⑤開花結(jié)果期溫室內(nèi)相對濕度大于85%以上,，花藥不易開裂，子房授粉不完全,，也亦使果實變形,，形成畸形果。一般草莓花藥開裂的最適濕度為30％～50％,，柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50％～60％,，濕度過低或過高均不利于花藥開裂，造成不能授粉受精或授粉受精不良,。

⑥不同品種間差異性較大,，自花授粉能力差，育性差,，易出現(xiàn)畸形果,，35℃的低溫或0℃以下的高溫易使花粉發(fā)芽受阻，且高溫又缺乏媒介昆蟲,?；驀娛┧巹?dǎo)致花粉的發(fā)芽力降低而引生局部果面上沒有受精發(fā)育的種子，其四周果肉不膨大,，果面凹陷成不受精畸形果或凹凸果,。

⑦一般現(xiàn)蕾到開花期土壤干旱或澆水過多、過勤,，易形成畸形果,，以不低于土壤最大持水量的70％為宜；果實膨大期需要較多水分,，應(yīng)保持土壤最大持水量的80％左右,，而果實成熟期則需適當(dāng)控水。

⑧根系吸水吸肥障礙或缺少磷,、鉀,、鈣,、硼等各種營養(yǎng)元素，或水分和營養(yǎng)供求失調(diào),，導(dǎo)致果實發(fā)育不良形成畸形果,。

2、雙身果與雞冠果

草莓雙身果

在一個果柄上長出兩個相連的草霉果實,，稱“雙身果”,；一個果柄上長出三個以上的草莓果實，為雞冠果,，也稱“荷包果”,。

【發(fā)生原因】  ①花芽分化期遇到持續(xù)低溫或光照不足，造成花芽分化異常,。

②開花期缺少鈣,、硼等微量元素會引起草莓花器發(fā)育不正常。

③在果實膨大期土壤過干,、過濕,，根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀,、鈣,、硼等各種營養(yǎng)元素，或水分和營養(yǎng)供求失調(diào),，導(dǎo)致果實發(fā)育不良形成畸形果,。

④生長期溫度、光照失調(diào),，或氮肥施入過多,，地上營養(yǎng)生長過旺，根冠比例失調(diào),，或植株生長勢弱,，營養(yǎng)物質(zhì)形成少，或生長激素分泌過多,，引起草毒花芽分化異常,，導(dǎo)致花器官細(xì)胞分裂失調(diào)形成畸形果。

⑤生長前期氮素過多或硼元素缺乏,，生長點中生長素含量過高,，花芽分化前生長點呈帶狀擴(kuò)展，或花芽分化時兩朵花或兩朵以上花一同分化,，或現(xiàn)蕾時伸出的相連的２～３朵花一同開放受精,，就構(gòu)成雞冠果或雙身果等。

3,、種子浮出果面

【癥狀】  草莓的種子大,，局部凸出漿果外表，且果形偏小,。

①漿果發(fā)育進(jìn)程中,，遇到低溫干旱，或地溫低,，干旱或濕度過大根系受損,，生長發(fā)育受抑制，果形變小,。

②從青果期或白果至著色前,，由于土壤或植株缺水或連續(xù)高溫干旱，漿果不能充分膨大,，導(dǎo)致種子浮出果面,。

【防治措施】  ①選擇育性高的品種。目前的栽培品種,，有的是雌雄異株,；有的雖是雌雄同株同花的完全花，但有不同育性,；有的易出現(xiàn)短花序花不易授粉,；有的第一級果序是無雄蕊的雌花，因受精不完全而發(fā)生畸形果,。在品種選擇上,，應(yīng)選擇育性高的品種，提高授粉,、受精率,。

②科學(xué)施肥：重施有機(jī)肥，提高地溫,，及時補(bǔ)充鉀,、鈣、硼肥,，如嘉美核動力,。生長實踐表明，在有機(jī)肥大量施用的基礎(chǔ)上配合鉀,、鈣,、硼肥，不但可以使草莓表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性外,，還能明顯減少甚至杜絕草莓畸形果的出現(xiàn),。

③環(huán)境調(diào)控：進(jìn)入開花坐果期，要做好溫度,、濕度,、光照和水分管理工作,，要避免溫度過高或過低，不要大水漫灌,，要小水勤澆,，不要一次施肥過多，要掌握少量多次,、營養(yǎng)均衡的原則,。

④施用激素要根據(jù)天氣情況適當(dāng)調(diào)整濃度，可以有效防治畸形果的發(fā)生,。

⑤在草莓生長期要噴施3-4次全營養(yǎng)黃腐酸肥料（如嘉美海力寶）能促進(jìn)果實著色,，防治營養(yǎng)不均誘發(fā)畸形果。

1,、防治草莓畸形果，要以預(yù)防為主,，除了選好品種,，在主栽品種中混栽一些花粉量多的品種外，還應(yīng)針對不同的原因采取相應(yīng)的措施來降低畸形果發(fā)生的幾率,。

2,、做到有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，特別要配施適當(dāng)比例的磷鉀肥,，及時補(bǔ)充鈣,、硼等元素，并控制土壤水分,，降低植株的吸肥能力,。

3、調(diào)控濕度溫度,。草莓在花期對溫度濕度反應(yīng)較敏感,，相對濕度在40%左右時花藥開裂和發(fā)芽率高，溫度在17℃～35℃的范圍內(nèi)對花粉的活動和傳播有利.因此,，要適時打開通風(fēng)口通風(fēng),，控制棚內(nèi)濕度不超過40%；最低溫度不低于5℃,，最高溫度不超過30℃,，白天控制在25℃～28℃。另外還要注意,，開花后要做到地表不干不輕易灌水,。

4、抓好相關(guān)配套措施，采取輔助授粉技術(shù),。可在大棚內(nèi)放蜜蜂一箱,，增加授粉幾率，也可以進(jìn)行人工授粉,，每天上午10點至下午3點是花藥開裂盛期,，這個時段采用人工微風(fēng)輔助授粉，如人在走道快速走動,，或用扇子扇風(fēng)等。

5,、選用高效低毒農(nóng)藥,，嚴(yán)禁花期用藥。草莓開花前應(yīng)徹底防除病害,，開花后及時拔除病株,、摘除病葉及花序，以控制病害蔓延,，避開花期防治病蟲.如必須防治,，可改用煙霧劑。

6,、及時疏花疏果,。應(yīng)經(jīng)常疏除老葉、無效腋芽,，摘除形狀十分異常的畸形幼果,，為草莓正常生育改善光照條件，并利于養(yǎng)分集中供應(yīng),，提高果重和果實品質(zhì),。

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